记忆里的麦香
记忆里,小时候的乡村,最金贵的莫过于麦子。那时,家中粮食时常短缺,每一粒麦子都被视作珍宝。白面馍馍带着质朴的麦香,咬上一口,松软香甜,那是能点亮平淡日子的美味。长面细长筋道,热汤一浇,臊子一拌,满口都是对富足生活的向往。然而,家里的麦子总是少得可怜,平日家里吃的是杂粮面,只有等招待亲戚和过年时才能吃到白面。记忆中,白面馍馍总不够吃,妈妈给爸爸烙的喝茶馍馍总是那么香。每次爸爸喝茶时,妈妈就给我和哥哥、弟弟每人分上一点,有时分不均匀我们三个还会争抢起来,那情景至今仍深深刻在我的脑海。
为了多收获些麦子,全家人都在土地上拼尽全力。天还未亮,爸妈就扛着农具走向麦田,在炽热的阳光下,弯腰除草,汗水顺着脸颊滑落,滴进脚下的土地。到了麦收时节,我和哥哥、弟弟会在放学后赶到田里,帮忙捡拾遗漏的麦穗,小小的身躯在麦浪中穿梭,满心盼着能多捡一些,让家里的白面馍馍和长面多吃几顿。
时光荏苒,转眼间我已人到中年。如今的乡村已与记忆中的景象大相径庭。曾经大片金黄的麦田少了许多,取而代之的是玉米与洋芋套种的田地。站在田边,望着不再以麦子为主的田野,我的心中五味杂陈。时代的巨轮滚滚向前,乡村的田间地头在发展中不断呈现出新的面貌。日子的确越过越好了,但我内心深处对麦子的深深眷恋还封存在记忆里,成为独属于旧时光的珍贵宝藏。偶尔想起,满是怀念,哪怕乡土新变,麦香仍未远去。(作者:李芮红)





