深秋的一天，原州区中河乡丰堡村，村民马玉梅在雪川万亩马铃薯种植基地忙碌着。她手指翻飞，麻利地分拣着刚收获的马铃薯，脸上洋溢着踏实的笑意：“过去守着几亩薄田靠天吃饭，如今在基地一天能挣170元，还能顾上家里，日子就像这洋芋，越种越‘金贵’。”从“救命粮”到“金豆豆”，马玉梅的生活变迁，正是固原马铃薯产业由脱贫攻坚支柱向乡村振兴引擎转型的生动缩影。

筑基：脱贫路上的“金色引擎”

2020年11月16日，自治区宣布西吉县退出贫困县序列，标志着西海固地区（含固原市）全部脱贫摘帽。2021年，巩固拓展脱贫攻坚成果成为重中之重。马铃薯产业在这场“防返贫战役”中，担当起“金色引擎”的角色。这一年，全市马铃薯种植面积97.27万亩。尽管受春季旱情影响，单产同比下降17.27%，总产量降至135万吨，但产业韧性已然显现：脱毒种薯覆盖率和良种率双双实现100%，专用化率超80%；天启、佳立等原原种繁育中心年繁育能力突破2亿粒；19家精淀粉加工企业构建起初级加工体系。更具标志性的是，“合作社+农户”模式带动5.8万农户户均年增收8000元，约30万农村劳动力通过种植、加工、流通等环节实现稳定增收。马铃薯产业，已成为农民就业增收的“压舱石”。

破局：龙头企业引领全链升级

2021年3月，雪川六盘山公司落户固原，投资建设绿色高质量综合开发项目，首次将“育、繁、推、储、加、销”全产业链理念引入这片土地。当年即引进10余个自主研发品种进行试验示范；2022年8月，项目一期投产，机械化耕种、水肥一体化智能滴灌等技术落地，亩产跃升至4000公斤、产值达6000元，远超传统种植收益。这一突破，彻底改写了固原马铃薯长期“卖原料”的历史。

丰堡村村民王连吉成为这一转变的直接受益者。他将12亩土地流转给基地，每年获得6000元流转费。闲不下来的他进城做砖瓦工，每天可以赚300元；妻子在附近蔬菜基地务工，日收入120元。“以前总担心减产，现在‘土地生金’，能挣双份钱。”王连吉的话语中，满是对新生活的满足。

升级：从“种土豆”到“卖全球”

2021年至2025年，历经5年深耕，固原马铃薯产业呈现出全新图景：种植面积稳定在80万亩，预计年产量达115万吨，占宁夏马铃薯总产量半壁江山，马铃薯全产业链产值突破80亿元。雪川六盘山食品宁夏有限公司构建的全产业链年产值已达13亿元。在现代化车间里，马铃薯经过20多道工序，变身为冷冻薯条、薯饼等产品，凭借海关AEO高级认证，远销全球40多个国家和地区。全市已建成种薯繁育基地10个，商品薯标准化生产示范基地10个。

今年10月，“薯链全球·光合未来”国际合作活动在固原举行，吸引200余名全球行业专家和客商参与。韩国客商杨炳翼在品尝水煮马铃薯后赞不绝口：“口感绵密，风味独特，这是能够代表中国的土豆！”市场认可直接转化为出口红利：据银川海关统计，今年上半年固原冷凉蔬菜（含马铃薯制品）出口额达5000万元，同比增长52倍；雪川深加工产品出口额达1.34亿元，同比增长54.6%，占全市外贸出口总值的70%。

​共享：产业成果惠及千家万户

作为产业重要支点，西吉县通过“四薯并进”战略——种薯繁育、淀粉加工、鲜薯外销、主食开发，构建起更加完善的产业生态。恒丰等企业年产原原种8000万粒，除满足本地需求外，还远销甘肃、新疆等地。宁夏地华农业开发有限公司建设的全粉生产线填补了产业空白，使产品附加值提升1.67倍。优质鲜薯通过“专项订单”打入上海等高端市场，每公斤实现0.8元的品牌溢价。

产业升级的成果，最终沉淀在农民的口袋里。中河乡1.5万亩土地实现规模化流转，中河乡丰堡村2500亩流转地变身“智慧薯田”，田间地头科技感十足。带动全市2000余名村民实现直接就业，3000多人间接受益，农户年均增收超过3万元。

启示：农业现代化的“固原路径”

固原马铃薯产业的五年蝶变，折射出农业现代化的三大关键要素：龙头企业引领打通产业链堵点，推动价值链向高端攀升；种薯补贴、基地建设等政策加持筑牢发展根基；技术创新从育种到加工持续释放生产力。

从2021年抗旱保产筑牢脱贫根基，到2025年全链出海擦亮国际名片，固原马铃薯产业的每一次跨越，都离不开科技赋能与模式创新。如今，固原正坚守“质量为本、品牌为先、企业为基”理念，全力打造全国优质种薯繁育、标准化生产和精深加工基地。

这颗小小的马铃薯，正承载着固原人的乡村振兴梦，续写新的产业传奇。（记者：王建保 王 丽 梁 园）