霜降时节，走进原州区头营镇宁夏祥川食用菌有限公司智能化恒温菇房，云雾氤氲的车间内，鹿茸菇菌包整齐码放。抬头可以看见上方自动化传送带上，一筐筐鲜菇平稳运送。作为闽宁协作引进的现代农业科技项目，公司依靠工业化培育模式，让小小鹿茸菇成为带动群众增收、推动特色农业升级的富民产业。

 宁夏祥川食用菌项目由江西祥川生物科技有限公司投资建设，是原州区重点招商引资项目，分三期规划建设。一期已于今年5月建成投产，后续还将建设栽培基地、食用菌加工厂和有机肥车间。项目全部建成后，鲜菇年产量可达2.8万吨，产值超过1.9亿元。作为原州区首个集研发、生产、加工、销售于一体的鹿茸菇智能化生产基地，项目投产标志着当地食用菌产业正式迈入全自动化、工业化发展新阶段。

 项目采用智能化温控培育技术，打破传统农业季节限制，实现鹿茸菇全年不间断生产。目前，基地可日产菌包5万袋，预计年产菌包8000万包、鲜菇1.2万吨，年产值约8000万元。“固原冷凉气候、昼夜温差大，非常适宜鹿茸菇生长；本地杨树皮、玉米芯等农林原料充足，可以有效降低生产成本。”宁夏祥川食用菌有限公司总经理郑培辉介绍。

 分拣车间飘散着菌菇的香味，工人们正在分拣鹿茸菇。采收后的鹿茸菇经过人工精细分拣，送入烘干车间，12小时即可完成烘干，包装后销往西安、银川、兰州等多地市场。今年9月初，基地首批鹿茸菇顺利出菇并投放全国市场，截至目前销售额已达400万元。

 产业发展的红利，持续向周边群众释放。企业通过就近吸纳务工、开展技术指导、与周边农户建立利益联结机制等方式，让周边群众实现家门口稳定增收。企业提供就业岗位200余个，其中本地务工人员150人，占总用工比例的80%。头营镇马店村村民罗燕在分拣车间务工，“车间里大多是附近村民，岗位上手简单，每月工资近3000元。”

 原州区持续深耕食用菌特色产业，不断探索产业高质量发展路径，将持续发挥祥川食用菌等龙头企业的示范带动作用，补齐产业配套短板，推动食用菌产业提质增效，持续释放项目就业带动效能，以特色菌菇产业赋能乡村全面振兴。（记者：王  沛）