“我是因为爷爷、奶奶才回到家乡创业的。”在近期国家农业农村部组织的“农村实用人才带头人”培训现场，来自彭阳县的青年创业者曹龙这样回答关于他返乡创业的提问。

曹龙是宁夏唐人企业管理咨询有限公司总经理，曾被国家农业农村部评为农村实用人才带头人、被市团委评为青年讲师和固原市创业之星。

2015年7月，曹龙回家看望爷爷奶奶后，毅然放弃高薪，留在家乡做了一名新农人。

曹龙深知，农民脱贫致富最大的制约就是缺少农业科技支撑、缺少创新意识和科技人才。他在彭阳县长城塬食用菌大学生创业园种菇，成为一名“种菇人”。刚开始，曹龙从行政办公和文字材料开始，逐步了解食用菌产业发展，业余时间学习杏鲍菇和海鲜菇栽培技术。当时园区缺乏规范的技术指导，主要技术还要靠福建技术员现场教授。面对这一情况，曹龙吃住在园区，每日观测记录菌菇的生长情况。几个月下来，精心培育的杏鲍菇不仅顺利出菇，还探索总结出了一套杏鲍菇种植生产技术。

2016年，曹龙从外地带回了关于种植技术、机械设备选型指南等资料，并把所学知识为园区技术人员、职工和创业大学生作了详细讲解，鼓励大家开拓视野、放开手脚，大胆从事食用菌种植生产。

依托彭阳县得天独厚的自然条件，园区以玉米秸秆做堆肥资源，用柠条、苜蓿粉及玉米芯做菌包，就近解决了原料问题，培育出平菇、杏鲍菇、海鲜菇3种蘑菇的栽培模式和技术，实现了菌菇的周期化生产。2016年至2017年，曹龙参与科技研发、农业等10多个项目，争取资金300万元。

如今，彭阳县长城塬食用菌大学生创业园每天生产菌袋3万袋，日产各类鲜菇10吨，带动当地剩余劳动力600户，村民人均年收入2万元，免费提供技术指导1500余人次，打造了“六盘山珍”食用菌品牌，生产的杏鲍菇被评为宁夏名牌产品。（记者：荣晓荣）