“我家门前”系列报道(九)国道通山海 烟火暖归途
“你一阵卸完菜回的时候把这二斤炒肉片给我马姨带上去,让她解个馋。”张军给店里送菜的甘肃师傅细心安顿着。
“好嘞!”师傅应声作答。
这样的暖心托付,在荣禄饭店早已是日常。
张军口中的马姨今年70岁,家住甘肃平凉,是店里十几年的老顾客。往日,她总与老伴结伴前来用餐,几年前老伴离世后,老人出行不便、没法专程前来,却始终惦念这口熟悉的味道。从那以后,张军便常常托过路司机或从平凉来送菜的师傅为老人捎带饭菜,延续着跨越年岁的温情。
坐落于泾源县六盘山镇的荣禄饭店,从1980年在大湾乡开店起,已然在国省干道旁坚守了46年。312国道穿镇而过,车水马龙、人来人往是这里不变的日常,张军便是在这样的环境中长大。46年来,张家两代人始终深耕餐饮本行,只做牛肉小炒、炒肉片、羊羔肉三样家常吃食。没有繁复的菜品花样,却牢牢抓住过路货车司机的用餐需求,做得快、吃得饱、吃得好,凭借实惠的价格、地道的口味和高效的服务,收获了无数过往司乘人员的认可,店里生意常年红火。
张军从父亲手中接过接力棒后,对店面进行全面升级,还贴心增设洗漱间、休息室,为长途奔波的货车司机提供休憩、热水洗漱等便民服务。暖心的服务、舒适的环境让饭店人气愈旺,也带动了周边业态集聚发展,超市、汽修、加油站随之红火起来,形成了抱团发展的临街业态格局。
紧邻荣禄饭店的石榴超市,70平方米的店铺内货品琳琅满目、满满当当,被褥暖壶、五金锅灶、香烟饮品、零食百货一应俱全,全方位满足过往旅客的应急所需。超市经营者海石榴介绍,2019年,她变卖家中牛羊,加上贷款,筹资盘下这间门店,正是看中了312国道得天独厚的区位优势。依托隔壁饭店稳定的客流量,超市经营稳步向好,如今早已还清贷款,每月稳定营收六七千元。日日看着国道上车流穿梭、宾客往来,她坦言这样踏实安稳的小日子,就是最朴实的幸福。
沿超市向东前行百余米,一家汽配修理店常年为过往重型卡车保驾护航。店门口,一辆20多米长的重型货车正需更换轮胎。店主安玉芹身形纤细,却熟练地扛起重型货车维修工作,手握撬杠拆卸轮胎,独自将百斤重的大型轮胎翻转上架、检修更换。“换轮胎我都会,就是力气跟不上。”擦拭着额头的汗水,安玉芹朴实说道,丈夫外出接单干活,过路司机都着急赶路,她不愿让车主久等,便主动上手分担,练就了一手过硬本领。
安玉芹与丈夫马有良经营这家汽修店已有十年,从最初单一的修车业务,逐步拓展为集更换轮胎、电气维修、车辆保养为一体的综合服务门店,始终紧盯货车出行刚需,过往卡车司机需要什么,他们就经营什么。凭借丈夫扎实的维修技术和多年从业经验,店铺口碑稳定,收入可观。日复一日的坚守、不辞辛劳的付出,夫妻俩默默守护着国道货运通行安全。
时针指向中午12时。穿镇而过的312国道和福银高速上的车辆来来往往、停停走走,过往司机乘客在这里简单休整,重又奔赴山海。一边是扑面而来的烟火气,一边是一家为生计奔波的身影,动静之间,让人真切感受到时间的流逝。
福银高速六盘山镇出入口正对面的位置,装修古色古香的“周四羊羔肉”格外醒目。餐馆经营者周治明是吴忠市同心县人,20年前还是一名奔波在路上的货车司机,常年跑运输的他,深知国道、高速路口的区位价值,看准这里辐射西兰银三地、过路客流密集的独特优势,毅然转型开店。店铺以特色羊肉为招牌,兼顾各类家常中餐,积累了大量周边市县的回头客。
10月29日,店里正承接四五十人的研学团餐,杂粮馍、南瓜、土豆等农家特色吃食整齐摆放,质朴又暖心。身为泾源县政协委员的周治明,紧跟地方文旅发展政策,主动对接旅游公司,积极承接旅游团、研学团餐饮业务,拓宽经营渠道。深耕多年,他也敏锐地发现沿线配套设施不足的短板,针对国道沿线停车资源紧张、货车停靠难的问题,提交了相关提案,呼吁完善沿路停车配套、优化国道服务功能。
一众饭店面临的停车难题,在润心油气站停车场找到了答案。场内整齐停放着数十辆20多米长的大型重载货车,车辆体量庞大,普通沿街商铺门前车位无法满足需求,也印证了周治明相关提案的现实紧迫性。润心油气站自2021年从陕西引进落地,发展至今,每月加气量超1000吨、柴油销售量达300多吨,吸纳40余名本地群众就业。配套的停车区功能完善,设有食堂、洗澡区,为长途奔波的货运司机提供全方位的休整保障。
如今,在312国道六盘山镇段,从和尚铺村到蒿店村十几公里沿线集聚了156家市场经营主体,业态覆盖餐饮住宿、商超零售、汽修汽配、油气能源、农特产品销售、物流配套等多个领域,全方位服务过境车辆,同时有效带动本地300余人就近就业,年度上缴税收达332万元。
车流滚滚不息,烟火岁岁常青。从坚守近半世纪的家常菜老店,到惠民利民的便民商超;从夫妻携手的汽修门店,到功能完善的综合油气服务区,312国道、344国道、福银高速三条交通大动脉,交织出一条生机勃勃的沿路经济长廊。每日保障3万余辆过往车辆的出行补给,成为千里交通干线上坚实可靠的“后勤驿站”。车来人往间,烟火气化作发展底气,铺就出一条交通兴业、产业富民的振兴之路。(记者:柳睿 袁慧 张艺菲 封聪 李兴 陈佳文 赵昱杰)
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