从集群发展到数字赋能,从科技创新到“蜂旅”融合,7年间,泾源县蜂群养殖从3000箱发展到4万箱,蜂蜜年产量从3吨发展到300吨。数字的增长,见证着泾源县依托自然资源优势,全面优化蜂产业结构布局,全链条发展现代特色蜂业,促进蜂业高质量发展的有益探索。
集群发展,组团叫响“泾源蜂蜜”
地处六盘山国家级自然保护区和国家森林公园核心区的泾源县,属温带半湿润区,是国家级重点生态功能区。境内森林资源丰富,生长着530多种中药材,自然生态环境优越,水、气、蜜源植物无污染,拥有饲养中华蜜蜂的天然地理、气候优势。
“2016年以前,泾源县中华蜜蜂养殖产业处于小、弱、散的状态,养蜂户规模不大,合作组织较少,龙头企业基本没有。”泾源县农业农村局蜜蜂产业中心主任闫雪琴说。自2016年起,泾源县立足自然资源禀赋,将中华蜜蜂养殖作为增加农民收入的特色优势产业,大力实施产业扶持政策,探索总结出了“大手拉小手连骨干”养殖机制,引入龙头企业,成立中华蜜蜂产业协会,以“企业+协会+合作社+农户”的模式鼓励全县群众发展蜂产业,打造“泾源蜂蜜”品牌。
截至目前,泾源县培育稳固养蜂户1300余户,扶持建设百亩以上标准化蜂场59个,10家中蜂养殖企业纳入全国名特优新农产品名录,2家企业被纳入全国特质农产品名录,1家企业取得中国绿色食品认证。“泾源蜂蜜”被农业农村部登记为国家地理标志农产品,品牌价值1.44亿元。
数字赋能,让养蜂更加高效
“只要打开手机就能监测到蜂箱里蜜蜂的生长情况,一旦出现异常就能及早发现及时处理,十分方便。”宁夏天沐蜂业智能养蜂示范基地负责人马勇说,入冬后,智能蜂箱里的温度一般会控制在-1℃至-5℃,湿度保持在15%至20%,这样,蜜蜂就能舒适越冬了。
引入智慧蜂箱,还得从3年前说起。为突破中华蜜蜂养殖技术瓶颈,2020年,泾源县在自治区科技厅指导下,借助闽宁协作科技项目,支持宁夏天沐中蜂产业发展有限公司与福建农林科技大学科研团队成功“牵手”,研制适宜中华蜜蜂养殖的智能蜂箱。
宁夏天沐中蜂产业发展有限公司负责人马红艳介绍,智能蜂箱由物联网技术、蜂场管理平台、气象监测等配套设施组成,将天气环境、蜜源地、蜂群等信息全部数字化,在后台形成可视化大数据,并将数据汇集到云端进行分析,给蜂场管理者决策提供了技术支撑和智能化解决方案。最关键的是,针对西北地区的气候条件,智慧蜂箱实现了温湿度的调控,大大提高了蜜蜂的存活率。
经过科研团队反复试验,目前,智能蜂箱项目已取得了自治区科学技术成果认证,并于今年夏季在香水镇、六盘山镇等养蜂户中推广2000箱。
“以前用土蜂箱养蜂,产量低,工序繁琐,来年收完蜂蜜之后土蜂箱也就不能用了,现在这个智能蜂箱不仅管理方便,单箱产蜜量也提升30%以上。”六盘山蜂业养殖专业合作社负责人于继红指着蜂箱上的二维码说,“只需用手机扫一扫,蜂箱里的情况一清二楚。”
技术支撑,延长蜂蜜产业链
走进泾源县轻工产业园内的宁夏众天蜂业生物科技有限公司,香甜的蜂蜜味与浓郁的醋香弥漫整个车间,工人们“全副武装”正在机器前工作。不一会儿,一瓶瓶蜂蜜醋落在传送带上。
“这是我们公司生产的蜂蜜衍生产品之一,除了蜂蜜醋,我们还生产蜂蜜水。”公司负责人于秀成笑着说。
2020年,泾源县招商引资引入西安众天蜂业,在当地成立了集蜜蜂养殖技术咨询、推广服务,蜜蜂养殖,蜂产品生产、加工、销售为一体的蜂业龙头企业——宁夏众天蜂业生物科技有限公司,解决困扰蜂农关于蜂王难育与蜂蜜产品易产难销两大难题。3年多来,公司成长为自治区科技型中小企业,将目光瞄准“蜂蜜+”,从蜂蜜全产业链入手,通过科技创新延伸产业链条,逐步壮大产业“拼盘”。如今,公司拥有发明专利7项,投入生产蜂蜜、蜂蜜水、蜂王浆、蜂蜜醋、蜂花粉等30多种产品,依托西安众天蜂业,“泾源蜂蜜”区域公用品牌被打响,产品远销国内外。
同时,企业发挥联农带农作用,与泾源县境内及周边300公里范围内的蜂农签订订购协议;与香水镇沙南村、六盘山镇李庄村等县内7个村建立原料生产合作关系,扩大蜂蜜产量,带动群众依靠发展养蜂产业致富增收。截至目前,泾源县中蜂产业总产值达到5500万元。
特色旅游,打造“蜂旅”融合样板
泾源县轻工产业园内,一个独具特色的中华蜜蜂科普园引人注目,在这里,游客不仅可以全方位、立体式、多角度学习到有关蜜蜂的各种知识,感受蜜蜂养殖的全过程,还可以体验品尝各色各样的蜜蜂产品。眼下,虽然已是冬季,但这个涵盖了文旅、科教、产业在内的科普园仍吸引着不少游客前来拍照、打卡。
今年7月,一场以“认养1箱中华蜜蜂、帮助1户困难家庭”为主题的活动在这里举行,来自北京及广东、福建等地的游客与科普园内的企业宁夏众天蜂业生物科技有限公司签订了认养协议。
谈及“智能+认养”的生态养蜂模式,公司负责人于秀成介绍,养蜂的技术创新在于智能蜂箱的使用。“我们每箱的认养费用每年是1000元,承诺一年给客户保底10公斤蜂蜜。”于秀成说,智能蜂箱认养的目的就是让全国的蜂蜜消费者亲自认养,成为养蜂的主人,并通过一号一码一箱一人,让客户远程监控,在手机App上可以24小时监控蜜蜂的养殖情况,保证每箱蜜蜂的唯一性和真实性。今年,公司还建成了云仓物流中心,通过线上直播的方式,科普养蜂、推广“泾源蜂蜜”。
科普园外不远处的智能蜂箱基地,示范种植了10多种六盘山蜜源植物,四代蜜蜂养殖方式展示在眼前。“希望通过展示示范,让游客走进科普园,享受甜蜜休闲,实现‘蜂旅’融合。”闫雪琴说。(记者:芦淑颖)