3月3日,记者从宁夏市场监管厅组织召开的制止餐饮浪费专项行动动员部署会上获悉,该厅动员全系统全面贯彻落实市场监管总局的决策部署,启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
宁夏市场监管厅制定了实施方案,力求通过解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准、宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头,取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
据悉,市场监管部门重点督促平台落实主体责任,治理诱导过度消费行为,规范平台佣金抽成,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。持续加强餐饮环节监管,加大监督检查频次和力度,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。不断加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。组织公布典型案例,畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。组织召开相关国家标准宣贯会,推动相关行业协会制定一批团体标准,规范行业行为。同时,全面强化宣传引导,营造良好舆论氛围,以群众喜闻乐见的方式,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。
此外,全区市场监管系统将紧盯重点平台、重点环节、重点问题,加大督导检查和执法处罚工作力度,着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂、旅游团队用餐等方面存在的食品浪费行为。(记者 吴彩华)