11月14日，第二十三届中国国际农产品交易会进入第二天，宁夏展区固原展馆里香气四溢、人头攒动。品鉴区前，试吃客一拨接一拨，洽谈合作的客商也接连而来，牛肉香、苹果甜、文创潮，让这个展馆格外热闹。

 固原祥和食品有限公司将宁夏六盘山牛肉现场串制、烤制，香味扑鼻，吸引游客驻足品尝。

 “很香，很嫩。”

 “同事过来吃了说很不错，就又来买了。”

 “肥瘦相间搭配在一起吃，一点都不腻，味道很好。”展台前，游客边尝边赞。

 一旁，龙东宁夏食品有限公司正煮着用宁夏六盘山牛肉做成的牛肉丸，吸引游客品尝购买。“很Q弹”“跟潮汕那边的一样好吃”，试吃者的评价让展台人气更旺。公司总监赵贵红介绍，两天时间和不少客户加了微信，有几个正在洽谈，牛肉丸意向订单已有3个，并与安徽、杭州的供应链企业取得联系。宁夏伊鑫瑞肉制品销售有限公司销售主管马芳介绍，公司带来的精分割牛肉已经销售一空，今天还会到货。“目前已加了20多个客户的微信，有一些正在洽谈，温州客户明天下午会过来面谈。”她说。

 牛肉展台热度不减，彭阳苹果也凭“脆甜无渣、有冰糖心”圈了不少“果粉”。在马铃薯板块，宁夏黄土地农业食品有限公司总经理詹国清这次除了带来土豆水晶粉、酸辣粉等明星产品外，还特意带上药食同源新品。“现在老百姓比较看重高品质的东西。”他说，“隆德县中药材资源丰富，后续还要结合蔬菜汁一起研发新产品。”听说展会将组织开展全国采购商对接大会，他十分期待：“客户比较多，我们很想通过对接建立关系，把产品推广出去。”

 展馆另一侧，文创产品同样吸睛。“我们加入了穆桂英、樊梨花等人物形象，设计出了京剧脸谱元素包。还有《山海经》的虬龙创新包、双肩虎头包、娃娃脸电脑包等系列产品。”宁夏思含掇绣文化创新发展有限公司办公室主任杨燕介绍：“公司现在有3000多个品类，希望能借助农交会对接资源、争取新订单，把固原文创带出宁夏、面向世界。”

 从牛肉串、牛肉丸到冰糖心苹果，再到京剧脸谱包，固原参展企业把展会现场变成了“圈粉”现场。品质赢得口碑，对接寻来机遇，“固原优品”正借着国家级展会平台走向更广阔的市场。（记者：芦淑颖 闫蓓）