6月18日，端午节前夕，彭阳县古城镇“民族一家亲・共享团结宴”村宴大比拼活动在皇甫村文化广场举行，各村代表队以美食为媒同台竞技，共叙民族情谊，共话乡村发展。

现场灶火升腾、香气四溢。参赛选手从切配、翻炒到摆盘，动作娴熟流畅。清炖、红烧、爆炒等多种牛肉菜品轮番出锅，荞面油圈圈、馓子、馃馃等民俗面点各具特色，充分展示了古城镇民间烹饪技艺与本土饮食文化。

5名专业评委围绕色、香、味、形等维度现场品鉴打分。经过激烈角逐，刘沟门村代表队获得一等奖，其余各村代表队分获二等奖、三等奖和优秀奖。比赛还评选出“古城特色菜”和“古城名小吃”，通过竞赛推动本土饮食文化的挖掘与传承。

活动现场同步设置民俗体验与农特产品展销板块。各族干部群众共同参与美食“互教互帮互学”，携手制作油香、粽子等特色美食；五彩花绳手工制作、“花儿”非遗演唱等特色活动人气十足，吸引众多群众沉浸式体验传统文化。农产展销区内，各村农户、合作社集中展销本地杂粮、土蜂蜜、艾草制品等优质农产品，搭建产销对接便民平台。

此次村宴大比拼以端午民俗为载体、美食为纽带，串联起文化传承、民族团结、产业赋能多重价值。古城镇将持续深挖本土文化资源，常态化开展民族团结和文化传承主题活动，以文化活力赋能乡村全面振兴。（记者：余亚丽）