进入腊月，固原市的年味从一个个爆火的集市开始。

　　在隆德县绵延数百米的“三六九集”上，在西吉县篮球公园响亮的秦腔锣鼓声里，在泾源县大湾乡武坪村广场热闹的“三下乡”活动中，在西安大唐西市飘香的六盘山年货大集前，升腾的烟火气、高昂的唱腔和热闹的买卖声，交织成这片土地迎接新春最鲜活的声音。今年，固原的年俗活动不仅在本地乡镇火热开展，更依托当地优质农特产和深厚的文化底蕴，走向更广阔的舞台。

　　“赶”出来的热闹

　　隆德大集传统与新潮交融

　　1月23日清晨，隆德县沙塘镇的街道已经被摊贩和赶集的人们唤醒。摊位上立着的竹竿挂满了火红的春联和福字，在寒风中“哗哗”作响，像一片红色的波浪。不少市民驻足挑选心仪的联句，为即将到来的春节提前增添喜庆气氛。

　　“老板，这羊后腿咋卖？给我挑肥瘦相间的，娃娃们回来过年要吃手抓羊肉！”马富贵站在肉摊前，搓着双手，口中呼出阵阵白气。案板上的羊肉还带着体温，它们是年夜饭桌上当仁不让的“硬菜”。

　　几步开外，油锅“滋啦”作响，金黄的糖糕、油饼刚出锅，就被守在一旁的孩子们买走。人流推着人流走，吆喝声、讨价还价声、熟人偶遇的寒暄声，“塞”满了整条街道。“赶集赶的就是个气氛，你看这人挤人的，年味不就来了嘛！”李霞提着刚买的蔬菜和一对灯笼，笑意盈盈。

　　这股热闹劲儿，在数公里外的凤岭乡上梁老街换了种“玩法”。1月23日，隆德县科技文化卫生“三下乡”活动启动仪式暨凤岭乡第二届年俗文化系列活动在这里启幕，将政策宣讲、医疗服务、文化展演、年货展销等惠民“大餐”送到群众家门口。舞台上，秧歌和舞狮表演热闹开场。舞台旁，书法家现场写春联送祝福，墨香混着食物的香气飘散开来。旁边的小山坡上，新建的冰雪乐园里挤满了人。雪圈从坡道上疾驰而下，大人和孩子的笑声格外响亮。传统大集与冰雪经济、文化展演在这里交融，让乡村年味有了新层次。

　　“唱”出来的火热

　　西吉大集秦腔与美食“打擂”

　　如果说隆德的年味是“逛”出来的，那西吉的年味很大一部分是“唱”出来的。

　　2月1日，在西吉县篮球公园，气温虽已降至零下，但甘肃安万秦腔艺术剧院的经典剧目《二进宫》一开锣，台下就坐得满满当当了。

　　“好！”唱到精彩处，叫好声在人群中猛然炸响。观众席前排，老戏迷戴明沉醉地闭上眼睛，手指跟随鼓点在膝盖上轻敲。在他身旁，90后张伟举着手机录像，嘴里忍不住跟着舞台上的演员哼唱。“虽然我看不懂词，但听得懂那股劲儿！”张伟说。

　　剧院负责人安万在后台看着，心里暖乎乎的：“西吉群众是真爱秦腔啊，这么冷的天，还有这么多人赶来听戏，这份情谊演员们都记在心里了。”

　　公园附近，“西吉好吃头”年货展同样火热。黄牛肉在铁板上煎得“滋滋”冒油，羊杂碎汤锅热气腾腾，香味和秦腔的声浪“打起了擂台”。王强一手提着刚称好的牛肉，一手攥着两袋红军粉，挤着人流准备去买春联。“戏要听，年货也要办！”他乐呵呵地说。

　　在这里，秦腔不只是戏，更是牵引人流、带火土特产的文化招牌。

　　“送”到家的温暖

　　泾源大集“打包”年味与心意

　　年味，不只是看得见的热闹，还有送上门的心意。

　　2月6日，在泾源县大湾乡武坪村广场上，“三下乡”活动把惠民服务“打包”送到了村民家门口。舞台上，花儿歌手一亮嗓子，引来台下阵阵掌声；健康服务区里，泾源县人民医院的医生为赶集的群众测量血压，“老人家，血压有点高，过年饮食要清淡些啊！”

　　最受欢迎的是“和美全家福”拍摄活动。苏有福一家五口站在火红的背景板前，在摄影师的指导下整理好衣着。“好，看这里，笑一个！”快门按下，定格一家人的笑脸。“平时忙，难得全家人能一起拍张照，这个‘年礼’好！”苏有福拿着即打即得的照片，看了又看。

　　泾源县委宣传部相关负责人说，要把“三下乡”变成“常下乡”。这句话，落在了一摞摞送出的春联上，落在了发放的科技资料和爱心礼包里。据统计，当日共发放各类资料、爱心礼包超过2000份。

　　“闯”出去的鲜香

　　固原年货“俘获”西安人味蕾

　　固原的年味，今年还“闯”到了300多公里外的西安市。

　　1月30日，在西安大唐西市文化景区，“固原市农文旅推介暨六盘山年货大集”的招牌格外醒目。“您尝尝我们的泾源黄牛肉，不膻不柴，香得很！”宁夏秾悦农副产品供应有限公司负责人热情地招呼着往来的市民和游客。西安市民张玉梅夹起一片熟牛肉，放入口中仔细咀嚼：“太好吃了，果然味美鲜香！”品尝过后，她又买了不少牛肉干和牛肉酱。

　　另一旁，隆德的暖锅、彭阳的朝那鸡、西吉的红军粉摊位前都围满了试吃和购买的人群。“没想到在西安也能买到这么地道的固原年货，这下年夜饭的食材更丰富了！”在西安工作的固原人者军礼兴奋地说。

　　这场年货大集，3天现场销售额达235.89万元，共促成44个合作项目，总金额28.99亿元，让固原的“土特产”对接上了大市场的“高速路”。

　　固原的年味，藏在沙塘镇大集那块冒着热气的羊肉里，藏在西吉戏迷跟着秦腔板眼点头的节奏里，藏在泾源县大湾乡武坪村全家福照片的笑容里，也藏在西安市民对一口“六盘山味”的称赞里。它没那么复杂，就是热气腾腾的生活，和人们对美好生活的朴素期盼。年，就要这么过，才够味！