让家人也尝尝固原味道
9月20日,福建莆田市城厢区代表队领队陈翔结束比赛后,匆匆走进六盘山牛肉馆,打算挑选一只整羊,快递回福建。“来之前就听不少朋友说,固原的牛羊肉肉质特别好,没有膻味,一直想尝尝,这次来参加篮球赛,品尝后果然名不虚传。正好赶上丰收大集带一只回去,让家人也尝尝固原的味道。”陈翔说。
站在摊位前,陈翔仔细查看,用手按压肉质,询问饲养方式,看着工作人员给其他顾客取了一只整羊,放到秤上称重,陈翔仔细比对价格。“这只净重11公斤,按52元一公斤算,再用消费券减100元,一共才480元,特别划算。”陈翔说,“家人最喜欢用羊肉炖汤,加点中药材、山药或者萝卜,鲜得很。这次带只固原羊回家,正好给家人炖一锅滋补汤,让他们也品尝一下固原的好食材。我还加了老板微信,要是家人觉得好吃,还要回购的。”他了解到,工作人员会将羊肉分割成便于烹饪的块状,装入真空袋,码进定制纸箱,空隙处装满冰袋,最后用胶带封牢。“等家人收到这份来自固原的丰收礼物,品尝到固原的美味,一定会很惊喜。”陈翔笑着说。(记者:王 倩)
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