西吉县福寿康宁大健康生物科技有限公司位于西吉县工业园区，是一家专业加工销售果蔬养生饮品的科技型企业。多年来，推出的超级引“芹”系列饮品已成功投放市场，获得了消费者广泛认可。

通过压榨工艺把芹菜制成高浓度芹菜汁，再经浓缩制成健康的芹菜固体饮料，这是西吉县福寿康宁大健康生物科技有限公司在加工西芹新产品、延长西芹产业链、带动西芹产业发展路上的新尝试。新产品口感独特，富含各种活性成分，具备降压、降脂功效。项目全面投产后，年加工西芹2万余吨，预计新增产值8000万元，可稳定提供100多个就业岗位。

8月初，浓缩芹菜汁生产线正式投产。为了提升生产质效，公司对原有生产车间、生产线及设备进行了全方位改造升级，增添了西芹精深加工专用设备。

公司门口，满载新鲜芹菜的货车有序排队等待卸货。“这些芹菜来自公司2000余亩的种植基地。”冉锦玺介绍。带着泥土清香的嫩绿芹菜进入车间，只需经过6个小时的加工，就能完成华丽蜕变。在榨汁车间，芹菜顺着传送带缓缓上行，这是加工的第一道工序。90余名工人分布在流水线各个环节认真作业。车间内机器轰鸣，离心机、压榨机等器械高效运转着。

为提高芹菜汁浓度，生产工艺采用了二次混合技术，将初次压榨的芹菜汁与芹菜渣再次混合。不仅让芹菜汁浓度大幅提升，还显著提高了芹菜中活性成分含量。“自7月15日试生产以来，我们已加工了1800吨芹菜，产出将近500吨浓缩芹菜汁。”冉锦玺说，“明年我们将正式投产另一条芹菜固体粉末加工生产线，加工新产品上市。”“鲜榨+深加工”的发展模式构建起完整的产业链，为西芹产业发展赋予新动能。（见习记者：黎乐乐  记者：鲁振军 毛文文）