不止赢球 更要“盈收”
盛夏的原州,“村BA”的赛场上火力全开,产业链上的增收故事同步开启。依托原州区2025年夏季农文旅促消费活动暨“村BA”农民篮球争霸赛,中河乡充分利用举办地优势,通过“政府搭台+企业赋能+群众参与”的联动机制,让群众看球更增收。
“孩子特别爱吃,我们的原材料来自雪川公司,短短两天时间,纯收入2000元。”7月18日一场篮球赛如约而至,赛场附近的市集热闹非凡,摊主拜小燕的摊位前,刚出锅的薯条、薯饼金黄诱人,酥脆的口感让往来游客赞不绝口,成了“村BA”赛事期间最抢手的“人气单品”之一。
为了让爆款薯制品品质更稳、销路更广,前期中河乡专门组织部分村民走进雪川公司“取经”。
“棕榈油是薯条的黄金搭档,油温必须精准锁定175℃,炸制时长掌握在3分15秒到3分45秒之间,出锅控油更是锁住酥脆的关键。”从生产线观摩到实操学习,企业技术人员倾囊相授炸薯条秘籍。“原来小小薯条藏着大学问,标准化操作才能让每一根薯条都金黄酥脆!”拜小燕看着自己亲手炸出的薯条感慨道。
作为国家农业产业化重点龙头企业,雪川公司自2021年进驻原州区以来,不仅激活了原州区马铃薯产业发展活力,更推动原州区一跃成为宁夏乃至全国马铃薯加工的核心集散地。同时,雪川公司充分挖掘并释放产业链各环节的增收潜力,通过统一经营、稳岗就业、科技创新、盘活资源等一系列举措,让当地群众共享发展成果。
依托覆盖全国的种植基地和先进的加工生产线,雪川公司冷冻薯制品凭借稳定品质与多元品类,不仅覆盖国内连锁餐企、酒店和超市,还进入了欧洲、非洲、澳洲等地近40个国家和地区,出口额占据国内出口总额的半壁江山。2024年3月,雪川再获行业认可,被国内权威机构授予“冷冻薯制品国货第一品牌”认证。
借助“村BA”带来的流量,中河乡正积极推动“体育热”向“产业兴”的深度转变。“‘村BA’带来的不仅是热闹,更是发展机遇。”中河乡政府相关负责人表示,今后将深化与企业的合作,通过培育加工能手,做大做强薯条经济,真正让老百姓在产业链上增收致富。(通讯员:米婷 赵睿)