1月10日至12日，我市“妈妈的家常菜”系列“妈妈油香”美食品鉴暨网络展销活动在西吉县兴隆镇举办。

活动现场设置“妈妈油香”制作体验区、爱心大锅饭区、品鉴展销区等6个展销区，邀请经验丰富的“妈妈”们现场展示油香和麻花等传统食品的制作工艺。从原料准备、面团揉制、发酵技巧到油炸火候等各个环节，“妈妈”们现场示范、详细讲解，现场和谐温馨、欢声笑语不断。

本次活动以线上直播带货、线下展销的方式进行，汇集我市10余家经营生产能力较强的妇女经营个体、企业，联合马斯诺等具有影响力的本地知名网络达人，把以“妈妈油香”为代表的西北中式面点进行全网推广销售，向全网展示大锅烩菜、烩粉、炖肉，油香、麻花、果果、馓子、荞面圈圈、柿面坨、洋芋粉丁等三十余种固原特色美食，提升我市特色美食品牌“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”市场知名度和影响力、拓宽销售渠道、打造产业集群，推动“妈妈油香”走向更广阔的市场。截至目前，活动全网浏览量达10万人次，全市“妈妈油香”产业产生线上、线下订单共计5821个，销售额27.48万元。

市妇联将进一步发挥联系服务引领作用，不断加强对“妈妈油香”产业发展的指导和支持，积极搭建妇女与企业的供需平台，全力支持发展“线上+线下”销售模式，进一步深化产业交流合作，提升产品研发、生产技艺、营销策划等方面的能力和水平，推进“妈妈的家常菜”系列品牌与农文旅发展深度融合，为固原“两个市”建设注入新动能。（记者：张利峰）