为何可以看到采摘菜心和植苗同时进行的场景呢？原来，原州区通过运用水肥一体化技术，在实行标准化专业种植管理的基础上，不断优化品种结构和种植茬口，一年四季因时安排，早中晚熟科学搭配，实现一地多茬种植，确保不留市场空白期，让土地发挥最大产出效益，为当地经济发展提供源源不断的动力。

“今年，原州区种植菜心在田面积8500亩，能采收4茬，目前第三茬菜心正在采收，最后一茬也开始植苗。全年累计种植面积可达2.8万亩。”原州区农业技术推广服务中心副主任白生虎介绍。菜心每年从5月开始采收，可持续到11月左右，每一茬从种植到成熟大概需要45天，采收期20天左右。

原州区地处六盘山东麓，气候冷凉、昼夜温差大、光照充足，土壤深厚、有机质含量高。得天独厚的气候和土壤条件，让这里生长的菜心口感爽滑脆嫩，纤维少，甜度高，相比其他产区，品质更佳，也更受市场欢迎。每年5月到11月，原州区产出的大量菜心通过冷链运往全国各地，成为原州区冷凉蔬菜的代表性品种之一。

冷凉蔬菜产业的发展，不仅让当地农民的腰包鼓了起来，还带动了周边产业的发展。在基地的带动下，当地兴起了一批蔬菜加工企业、物流运输企业和农家乐，为农村剩余劳动力提供了更多的就业机会。“自从基地建成之后，我就常年在这里务工，每天能挣100多元，可以贴补家用。”正在插播菜苗的村民马格有说。