一餐免费午餐 让老人吃得“口香心暖”
世上有免费的午餐吗?
在天和轩酒楼,的确有。
天和轩酒楼位于原州区头营镇圆德街道,并不是一家公益餐厅,但却每逢集市专为60岁以上老年人提供免费午餐,今年已是是餐厅为来赶集的老人提供免费午饭的第三年。每次集市一到中午,不小的餐厅总是坐得满满当当,一波又一波的老人在这里或是与老友相会,或是落座休息,暖意融融,一碗又一碗喷香诱人、顺滑可口的饭菜总是让老人胃口大开。
张文博和张文兵兄弟俩是天和轩酒楼的负责人,也是土生土长的头营人。说起为60岁以上老人免费提供午饭的初衷,张文博坦言是源于一颗感恩之心。从事餐饮行业多年,张文博发现每逢集市来赶集的老年人很多,有人腿脚不是很方便,冬天天冷的时候更加吃力。“他们其实也非常孤独。”因此,张文博和哥哥张文兵商量后便有了为老人提供免费午餐的想法。
2022年,酒楼开始逢集就为60岁以上老年人提供免费午餐。汆面、炒面片、烩麻食……考虑到当地老年人的胃口与偏好,天和轩酒楼主要提供不同类型的面食。“今天吃的是汆面,硕大的肉丸,配上软和筋道的面条,真像以前我妈妈做的味道。”开业第一天就来这里吃饭的宋真开心地说,"张文博兄弟俩为人厚道,对老人热情友善,在这里总是像回到了家里。"两年来,天和轩酒楼一共为老人提供了超过八千份免费午餐。
虽然现在很多老人愿意前来“捧场”,但起初,天和轩酒楼却并不像现在那么热闹。
“刚开始营业时,大家都是半信半疑的状态,有些老人也是不好意思,来了后吃完饭就走,很少有打招呼的。”在张文博看来,那时大家都是抱着一颗忐忑不安的心来的,很拘谨,来的人也少,大概半年时间,就有了明显的改变。“老人从起初十分拘谨、不好意思来吃,到现在专门来这边‘捧场’,他们真的信任我了。”
说不清是饭菜上的用心,还是服务人员的贴心,时间久了,就生出了许多令他感到温暖的瞬间。“现在每逢赶集,十点半就已经有老人陆陆续续来了。大伙儿在一起聊天,有的还会看书,都特别开心。”张文兵妻子马彦彩说,餐厅成为大家拉家常的好地方,大伙儿越来越熟络,脸上的笑容也多了起来。
两年来,张文博越发找到了做这件事的意义。“其实我们提供的不仅仅是一份午餐,更是一份陪伴与关爱。”在张文兵看来,老人不缺钱,更不缺这一份饭,他们需要的是有人关心,有人陪伴。天和轩提供这份免费午餐的意义就在于给来赶集的老人提供一个歇脚的地方,带来了一份念想。
除了免费提供午餐,天和轩酒楼还力所能及地帮助家庭困难以及身患疾病的老人。2022年,二营村张大爷的儿子突发脑溢血在银川住院,好久没见到张大爷的张文兵在得知他家因有人住院花费多经济困难后,便和张文博组织酒楼里的员工为张大爷捐款3000元。目前,酒楼已经为3名家庭困难、身患疾病的老人共捐款9000元。
天和轩酒楼开出的花,也在老人的身上看到了果。为了表示感谢,在这里免费吃饭的老人会将自己的农产品背在身上走很远的路来送给张文博,也有老人组织大家为天和轩酒楼悄悄做了一面锦旗送到餐厅。
这样的场景,是张文博张文兵最想看到的。这种方式可以给更多的老人带去欢乐与笑容。他说,每个人都有老的一天,今后的日子,他想保持初心,为来头营镇赶集的老人提供一顿免费午餐,送去一份家的温暖。(见习记者:高娟莉 记者:马静 吴思婧)
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