4、5月份,全市夏茬蔬菜大面积定植,原州区西兰花、西吉芹菜、彭阳辣椒等各具特色的县域品牌初具规模,40多万亩露地蔬菜和6万多亩设施蔬菜“蓄势待发”,企业主和菜农期待着今年市场行情好,能卖个好价钱。据统计,正常年份全市50万亩冷凉蔬菜,产量可达200万吨以上,全产业链产值达到45亿元。
原州区头营镇马园村蔬菜种植户苗济利对20多年前第一次看到温棚时的惊讶记忆犹新,“那是山东寿光传来的技术,颠覆了我们对种植蔬菜的认知。”从此,设施农业带动固原农民进入产业发展快车道。目前,全市设施蔬菜总面积6.35万亩,总产量30万吨,包含7000多栋近2万亩日光温室和4万多栋4万多亩大中型拱棚,有效延长生产周期、提高生产效率,番茄、黄瓜、辣椒、茄子等蔬菜亩产约5吨。其中,隆德县虽地域面积小,但近两年在渝河川道区大力发展推广,设施蔬菜面积超过2万亩,居全市首位。
“再有10来天,大田里的头茬菜心就能抢鲜上市。”彭阳县红河镇宽坪村蔬菜基地负责人王正军按捺不住喜悦。这个占地1000亩的种植园区还配套建设了预冷储藏库和加工车间,通过引进新品种、新技术,统一采收装箱,10多个品种蔬菜采收之后24小时之内就到达粤港澳等地。固原的菜心早已成为沿海地区餐桌上的“明星”,目前,原州区彭堡、隆德县神林、彭阳县红河等乡镇集中连片种植菜心,即将迎来收获季。全市40多万亩露地蔬菜轮作倒茬能延续到8、9月份,产量约170万吨,主要种植芹菜、甘蓝、辣椒、菜心、西兰花、大白菜等,每种面积在7到3万亩,形成规模效应。
同时,全市现有智能化和高标准育苗园区41个,年育苗总量8亿株;各类冷库57处,单次冷藏能力7.2万吨;销售主体61家,产业链条日趋完善壮大。
智能温室技术引领、新型主体产销一体,在气候冷凉、空气清洁等得天独厚的自然条件“护佑”下,固原冷凉蔬菜备受全国各地市场青睐,主供华北、华中、华南、西南诸省的夏淡蔬菜市场,部分远销马来西亚、阿联酋、沙特等地,已成为固原特色产业之一。当前,固原市和原州区取得“中国(西部)冷凉蔬菜之乡”、西吉县取得“中国芹菜之乡”、彭阳县取得“中国辣椒之乡”美誉,固原冷凉蔬菜还获得了欧盟认证,拿到全球“通行证”,销售市场不断拓宽。