10月17日,泾源县中蜂产业协会组织开展第一届“泾源好蜜”品质感官大赛,提升泾源县中蜂产业产品品质和“泾源土蜂蜜”品牌,促进中蜂产业良性发展,助力养蜂群众增产增收。
大赛邀请固原市农产品质量安全检测中心、县科学技术协会、县中华蜜蜂产业发展服务中心、县产业技术研究院专家,筛选泾源县中蜂产业协会会员、蜂产品加工销售企业、合作社及养蜂大户的蜂蜜样品,对进入评审的12个样品重新分装、编码、盲样品评。经感官品评专家组对所有样品的色泽、滋味、气味、状态、纯度进行综合评价,最终评出金奖1个、银奖2个、铜奖3个。(通讯员 郭 庆)