去年,我市全力推进全域“食品药品安全区”创建,严守安全底线,实现了全市食品药品安全总体有序可控。主要农产品质量安全监测总体合格率保持在97%以上,食品安全抽检合格率保持在98%以上。
持续加大人、财、物投入,夯实监管基础,基本解决了人少事多、监管手段单一、监管盲区等问题。建成市、县(区)、乡(镇)、村四级网格化监管体系,建立食品检验检测体系,农产品、食品、风险监测等检验机构技术水平逐步提升。冷链食品等日常监管工作可以通过电子监管系统完成,“明厨亮灶+互联网”可实现餐饮远程监管,“两品一标”种植养殖单位也纳入国家农产品质量安全追溯平台管理。突出重点,全面开展全域创建工作。对412家冷链食品生产经营单位,按照涉及进口冷链食品落实“三专三证四不得”要求,不断推进冷链食品疫情防控常态化。全市“明厨亮灶”餐饮单位5411家,“明厨亮灶”实施率为99.1%。推进建立食品安全应急管理机制,组织开展冷链食品安全应急演练。把解决群众关注的问题作为食品安全工作的突破点,建立食品安全风险隐患排查机制,形成风险清单和整治措施。多部门联合开展农村假冒伪劣食品、商场超市、餐饮服务、旅游景区等重点节日和重点领域食品安全专项整治,提升生产经营质量。(通讯员 马金安)