近日，走进原州区张易镇闫关村养殖户杨学勇家，4栋牛棚内，低沉的牛哞声此起彼伏，他正忙着给牛添料。

“目前存栏100多头牛，一半棚用来育肥，另一半用来繁殖。”杨学勇说。5年前，父亲杨进山养殖肉牛的规模不断扩大，在外务工的杨学勇决定回乡发展。杨进山以前主要从事买卖牛羊的生意，眼光敏锐的他发现牛肉价格高、市场销路好，又有金融贷款支持，果断搭建了圈舍，开始走上规模化养殖路。在父亲的指导下，杨学勇的养殖技术不断提高。如今，父子俩不仅把自家的养殖产业发展得有声有色，还带动周边几十户村民共同发展。

冬季是农闲时节，但养殖户并不闲，村民杨汉忠除了添料喂水，还要打扫牛棚。“牛棚收拾干净，牛待得舒服，我看着也舒心。我计划再盖栋棚，继续扩大养殖规模。”杨汉忠说。闫关村党支部书记杨兴学介绍，村里有常住户520户，牛存栏5000多头，最多的养殖了200头。

清扫圈舍、铡草、拌料……每天，张易镇黄堡村养殖户郑世奎都用心“伺候”棚里的牛。“过去，家里没有发展产业，只有一间旧房，日子过得很苦。”郑世奎说。2014年，他家被确定为建档立卡贫困户，各种扶贫政策、惠农补贴点燃了他对美好生活的希望。郑世奎贷款3万元，再加上政府补贴的2000元，购进4头牛，添置了农机具，一门心思发展“牛经济”。起初，因为不熟悉市场行情，加上缺乏技术支撑，牛卖不上好价钱。后来，在技术人员的指导下，郑世奎种植优质牧草搞规模化养殖，并走上贩养结合的发展路子，找准时机购进肉牛育肥，市场行情好时再出栏，就这样，他的“牛算盘”越打越响，也如愿盖了新房。

郑世奎只是黄堡村“牛倌们”的一个缩影。如今，牛产业已成为当地群众最看好的一条增收路。“我以前在外务工，看到别人养牛后，日子越过越红火，便回来创业，最多时养了52头牛，现在一年至少能出栏10多头牛，收入很可观。”黄堡村副主任马志平说。

近年来，张易镇建成黄堡、闫关、南湾3个千头肉牛养殖示范村，总饲养量2.95万头，存栏量1.48万头，辐射带动全镇肉牛养殖成规模、出效益，走出了低碳循环、绿色发展、经济增收的新路子。今年，张易镇在巩固提升现有千头肉牛养殖示范村建设成果上，将新建千头肉牛养殖示范村1个，推动全镇肉牛存栏量达到2.5万头，力争让村民的日子越过越“牛气”。(记者：余亚丽)