9月27日，全区重大食品安全突发事件应急实战演练在我市举行。自治区副主席、食药安委副主任徐耀担任现场演练总指挥并作点评，市委副书记、市长、市食药安委主任杨青龙担任现场副总指挥并致辞。国务院食品安全办，宁夏、甘肃食药安委办，宁夏各地级市及甘肃平凉市食药安委办等相关负责人在主会场观摩。

 本次演练我市设主会场，各县区和甘肃省平凉市8个县区设23处演练现场。演练采取真实场景、模拟情景、实战练兵形式，将演练作为食品安全保障风险评估、压力测试的有效手段，把应急预案与实战演练相结合，设定演练场景和演练科目，先后启动食品安全突发事件IV级、Ⅲ级、Ⅱ级应急响应，组织实施指挥调度、医疗救治、调查处置、舆情引导等实战演练，突出食品安全“两个责任”落实、舆情处置、集中用餐单位食品安全问题治理等重点内容，达到检验预案、锻炼队伍、磨合机制，提高决策指挥和快速响应处置能力和水平的目的。

 徐耀在点评中认为此次演练主题鲜明、节奏紧凑、内容充实，是一次集中学习贯彻习近平总书记关于食品安全重要讲话重要指示批示精神的重要举措，也是贯彻落实自治区党委十三届四次全会精神与防范集中用餐单位食品安全风险相结合的生动实践。徐耀强调，要提高站位，坚决防范食品安全风险，始终坚持问题导向，补短板、堵漏洞、严监管，主动防范化解风险隐患，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全事故底线。要夯实基础，提升应急处置能力，及时修订应急预案，强化应急演练，完善应急管理体系，全面提升应急处置能力，确保突发事件早发现、早处置、控得住。要协调联动，汇聚共治合力，落实食品安全党政同责，压实食品安全“两个责任”，发挥各级食药安委办统筹协调作用，充分调动各相关部门齐抓共管主动性，巩固“政府主导、部门监管、行业主管、企业负责”的食品安全共治格局。

 杨青龙在致辞中表示，要以此次演练为契机，牢固树立“大安全观”，认真践行“四个最严”要求，全面落实“两个责任”，强化源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，纵深开展食品安全领域专项整治，健全完善横向到边、纵向到底的食品安全监管体系，牢牢守住不发生重大食品安全事故的底线。牢固树立“大食物观”，依托良好的生态优势，做大做强绿色有机产业，构建从田间到舌尖、从种子到筷子全过程的食品安全保障，让群众吃得安全、吃得放心、吃得健康，全力创成国家食品安全示范市。(记者 王旭东)