初秋时节,走进西吉县震湖乡陈岔村的高粱酒厂,一股浓浓的酒香扑鼻而来,厂房内的现代化生产线上正在完成吹瓶、灌装、包装等一系列工序。今年,陈岔村投入发展壮大村集体经济资金170万元,将村内废弃的旧校舍改造为现代化酒厂,并成立宁夏震湖佳酿酒业责任有限公司,出品白酒命名为“会师1936”,实现了经济效益与文化价值的双重丰收。
陈岔村建酒厂并不是一时拍脑门的决定,而是经过深思熟虑的结果。据村党支部书记任通介绍,村子里有酿酒的个体户,销量口碑都很不错,但“酒香也怕巷子深”,个体户始终规模较小,出酒量也不多,无法带动更多人增收致富。
为了发展壮大村集体经济,带动村民在家门口务工增收,今年年初,村委会决定将村内废弃的旧校舍改造为酒厂,这一决策得到了村民的广泛支持和参与。经过精心规划与改造,旧校舍焕然一新,成为了现代化的酿酒车间,并与村内酿酒经验丰富的个体户合作,酿造具有地方特色的浓香型白酒。这一转变,不仅解决了村集体资产的闲置问题,更为村民提供了新的就业机会,实现了资源的优化配置。据陈岔村党支部书记任通介绍,“从建厂到现在生产过程中,已经带动本村及周边村民务工收入达到了12万元,预计每年给村集体经济创造收益在10万元以上。”
陈岔村的酒厂不仅仅是一个经济实体,它更承载着红色文化的记忆与传承。据传,当年红军长征经过当地时,为了感谢村民的无私支援,红军战士将酿酒秘方赠予当地群众,这一故事成为陈岔村酒厂命名“会师1936”白酒的灵感来源。“西吉县将台堡是红军长征会师圣地,以后我们这个酒厂也要打造成一个红色文化观光旅游点,借此带动会师酒的采购销售。”任通表示,希望通过酒厂的建设,进一步弘扬红色文化,带动当地经济发展。
村民张秉忠自酒厂建成后就在这里打工,每天能够有200元左右的收入。它不仅见证了酒厂的发展,更亲身品尝了“会师1936”的醇厚风味。“咱们酒厂开得很好,这个酒我也品尝过,味道相当不错,口感特别好,能够展现地方的特色。”张秉忠的喜悦溢于言表。酒厂的发展让他看到了村集体经济的发展潜力和希望,也增强了他对美好生活的向往与追求。
陈岔村建成酒厂,不仅在于其经济效益,更在于它对于红色文化传承与乡村振兴战略的双重贡献。任通表示,未来,宁夏震湖佳酿酒业责任有限公司,将扩建一些酿造车间,进行原酒的酿造,并对产品继续研发,依托红色文化和地方特色,拓展村集体产业,打造更多具有文化内涵和市场竞争力的产品,让村民共享发展成果,实现乡村振兴的可持续发展。(记者:袁小平)