“兄弟妹子加联手，亲戚老哥好朋友，进来卖，进来转，谁把好牛没看见？”

　　“全是净白脸、紫红花，定金一发，送到你的家。”

　　“东西美得很，先看毛，后看腿，毛发亮、腿又壮，和别的不一样。”

　　“又能看，又能养，拉回去果然很理想。”

　　……

　　1月10日，泾源县兴盛乡上金村村民于秀学在牛棚里，打开手机，通过网络直播，向网友推销肉牛和基础母牛。

　　于秀学是上金村的养殖大户，也是个网络主播。当说起牛，他就像变了一个人似的，顺口溜“出口成章”。

　　“出售的优质母牛都是在本地繁育的，知根知底，保质保量。”于秀学平均每天直播卖牛，除了少部分销往外省区，大多数销往固原五县区。

　　“前几天，给河南的网友出售了26头牛。”于秀学说。

　　“要做长久生意，不能做一锤子买卖。”于秀学直播卖牛有讲究：不知底细、品质不好的牛不卖，即便卖，也是自己买回先喂养观察一段时间再出售。

　　于秀学从2020年开始直播卖牛，凭借为人老实厚道，积攒了口碑和粉丝，也打开了销路。去年，他卖出600多头牛，纯利润60万元。最好的时候，一次直播能卖出10多头牛。

　　现在，在网上晒牛成为于秀学的日常。网友通过互联网看牛、定牛、付定金，他免费送货上门，网友验货后，再给他支付尾款。

　　“于秀学不仅把自家牛卖出去，还以高于市场价500元至1000元的价格，带动上金村基础母牛走俏周边市场。”上金村党支部书记李长青说。

　　上金村全村牛存栏1400多头，人均超过1头牛。像于秀学这样的养殖大户有10多户。在养殖大户示范引领下，大家靠着养牛发家致富，人均可支配收入达到1.2万元。

　　产业是乡村振兴的基础，泾源县守着这条“金律”不动摇，按照“优质+高端”的产业发展定位，推进肉牛产业高质量发展。

　　“通过实施‘抓龙头带动’‘出户入园’‘扩栏补母’和示范乡村建设‘四大工程’，主推肉牛品种改良、优质饲草料生产与加工利用、科学养殖和动物疫病防治‘四项技术’，推广‘龙头企业+合作社+农户’和‘1+7+96’发展模式，建立‘户繁场育、联企带农’服务新机制。”泾源县政府相关领导介绍。

　　养殖大户洪全成，去年出栏肉牛700多头，带动“出户入园”18户，按照“五五分成”，每头牛给农户分红3000元至6000元不等。洪全成承担全区安格斯牛育肥试验项目，按照饲料科学配方养牛，每头牛年利润增加1500元，带动村民科学化、标准化养牛。

　　泾源县还实施了肉牛产业集群建设项目、“万千百十”肉牛扩量工程等，形成了“大户带全村、园区带全乡、龙头带全县、全县成集群”的发展格局。扶持源牛等加工屠宰企业，增强牛肉精深分割、熟食品加工研发、冷链配送销售能力，提高产品附加值。

　　如今，泾源县肉牛饲养量超过10万头，相当于户籍人均1.1头牛。今年，泾源县持续实施“泾源黄牛肉”品牌提升工程，鼓励农户扩群增量，扶持养殖大户向50头和100头养殖迈进，继续带领群众念“牛经”、发“牛财”。