1月1日新年的第一天，恰逢彭阳县新集乡集日。暖阳下，人们从四面八方向集市聚集，选购商品，洽谈生意。乡下赶大集，要数牛羊市场最为热闹，吆喝声、讨价还价声，不绝于耳。

　　“入冬以来，随着肉牛走俏，集日肉牛交易500多头。”新集乡党委书记马文龙说。补栏母牛、出售牛犊、外销肉牛，源源不断为肉牛产业发展注入活力。

　　新集乡地处甘宁交界处，河流遍布、水源充足、土地肥沃，拥有肉牛产业发展得天独厚的资源禀赋。这几年，当地群众借助当地政府产业扶持惠民政策，全力种草养牛。

　　如今，新集乡种植优质玉米10万亩，饲养牛5万头，全年交易肉牛5.4万头，不仅盘活本乡20个村产业，还为古城、红河等周边乡镇搭建了活畜交易平台。

　　“每天向广州销售肉牛100头。”新集村党支部书记马玉林说，村里依托“近水楼台先得月”的优势，打造的肉牛养殖示范村，闻名十里八乡。村民李金虎通过网上自学、参加培训班，从“门外汉”到熟练掌握饲草配置、疾病预防等养牛技术，年饲养肉牛100多头。

　　“全村2000多人，肉牛饲养量超过2万头，人均10头。种植玉米6500亩，年流动资金8000万元。”马玉林说，肉牛产业为农民人均可支配收入贡献70%以上。

　　如果说新集村肉牛养殖产业发展壮大在情理之中，那么位于大山深处的太寺村，把肉牛产业发展得红红火火，却有些出乎意料。

　　太寺村是宁夏最后一个通电村。这些年，太寺村牵住“牛鼻子”，全力以赴发展肉牛产业，玉米种植面积从2016年的200亩增加到现在的4000多亩，肉牛存栏量从2016年的200头增加到现在2100头。

　　“现在户户通了动力电，用上大马力铡草机，家家种草养牛。”太寺村村主任马克军说，村里近年来的变化，用翻天覆地形容不为过。70岁的养殖大户马正刚参与并见证了太寺村的蜕变历程。他采用科学喂养技术，年育肥出栏肉牛240头，纯收入70万元。

　　在新集乡，像马正刚、李金虎这样的养殖大户比比皆是。通过养殖大户带动，新集乡肉牛养殖户近6000户，占常住户数的97%以上。

　　新集乡肉牛产业蓬勃发展，是彭阳县发展壮大肉牛产业的一个缩影。去年以来，彭阳县围绕巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，确立“优质 高端”产品路线，持续优化政策供给，全力推进肉牛产业高质量发展。

　　“对肉牛产业薄弱村，推行‘5350’养殖模式，按照每户养殖肉牛5头，其中基础母牛3头，青贮饲草50立方米，户均年实现销售收入3万元以上，整村推进；对肉牛产业先行村，采用‘2652’养殖模式，按照全村存栏肉牛2000头以上，肉牛养殖户达到60%以上，其中50头以上大户存栏肉牛占全村20%以上，户均年实现销售收入30万元以上，进行打造。”彭阳县农业农村局副局长吴生勤介绍。

　　“养殖肉牛50头以上，补贴8万元；贮存草料500吨，每吨补贴23元；修建积粪场，每平方米补贴80元；见犊补母，每头补贴1000元。政府出台的产业发展政策，激发了农民养殖积极性，推动了规模化、标准化养殖。”马文龙说。

　　对标自治区肉牛产业发展规划，彭阳县全力推进30万头肉牛产业集群创建，乡村振兴“畜”势勃发。目前全县肉牛饲养量24万头，年出栏肉牛8万头，实现销售收入16亿元。