近几年,传统农业向现代农业转型升级,一批有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的年轻人,带着新思维、新技术、新模式回到农村,为家乡发展注入新的活力。为什么这些年轻人愿意放弃大城市高薪工作,化作新农人投身乡村?“90后”彭阳青年曹龙给出自己的答案。
从大山中走出的曹龙,对土地有着深厚的感情。谈起选择在这里创业的原因,他说:“一代又一代彭阳人通过多年的努力才有了现在美丽的旱作梯田,在他们的基业上第二次创业,发展林下经济是我的梦想。”早在高中时期,曹龙就萌生了创业的想法,大学毕业后,他便一头扎进农业工作中。帮助移民村建设食用菌种植园区,打造食用菌品牌,开办公司提供农业服务……这些经历都成为他创业路上的基石。同时,曹龙也摸索着创立自己的农业品牌。2022年,他在彭阳县白阳镇南山村流转了400亩山林地,发展以林下生态鸡养殖为主的生态产业,再次开启创业之路。
为什么选择养殖生态鸡?曹龙说:“在外地学习观摩时,我发现人们对生态、绿色食品的需求越来越高,彭阳的林下生态鸡养殖就是一个很好的产业。”
林下生态鸡也叫朝那鸡,是国家地理标志产品,其肉质鲜美,鸡蛋营养丰富,深受市场青睐。朝那鸡产业是彭阳县“五特”产业中的特色板块之一,截至上半年,彭阳县培育“2060”朝那鸡养殖示范村100个,发放朝那鸡商品鸡苗46.6万只,全县朝那鸡饲养量达69.5万只。
曹龙对生态鸡前景信心满满,不但注册了“七鸡战场”商标,而且在流转的山林养殖地建起生态基地。但在他的父亲曹永刚看来,养鸡风险颇高,弄不好就赔得血本无归,“我对这件事一百个不愿意,为此我和儿子还吵了一架。”
曹龙有自己的打算。在他眼中,这片山林遍布桃树、杏树,生态资源丰富,正适合发展林下养殖。于是,他将原有的山杏树高接改良为红梅杏树,在林下新建20栋鸡舍,还种了200亩中药材。10万只鸡林间信步,啄虫食药材,鸡粪作为杏树和药材的肥料,绿色种养循环在这里得以实现。了解到散养鸡习惯在洞里下蛋,曹龙还在鸡舍旁的山壁上凿洞、铺稻草,给鸡做窝。他鼓励上门购买鸡蛋的顾客自己捡鸡蛋,既让顾客吃得放心,也为曹龙带来良好的口碑和新的商机。
“每逢周末,就有家长带小孩来捡鸡蛋、喂鸡、种地,体验农事。”今年,他在基地打造了一个亲子乐园,让县城的孩子体验农耕文化,还承接学校、社会团体农事研学活动。
“生态鸡养殖要盈利,一定要创新模式,不能全靠传统养殖。”山腰处有一排彩色的“鸡别墅”引人瞩目,这是曹龙吸引客户的另一个“秘密武器”——“云养鸡”。客户通过线上认养一只鸡,定期获得所产鸡蛋,还能通过远程监控实时观察鸡的成长状态。认养期满后,鸡就会被邮寄至认养人手中。这种“云养鸡”模式一经推出,基地3000只鸡很快被认养完,曹龙的客户群体由此拓展到全国各地。
林下生态鸡为基地引来源源不断的客人,这让曹龙喜不自胜。但他又开始烦恼,顾客上山捡完鸡蛋后,并不多作停留,怎么才能够留住顾客,让他们在基地消费呢?
基地距县城仅1公里,很适合打造城市周边的短途旅游,曹龙想到了许多居民周末出行选择露营,于是,他在基地搭建帐篷、铺设草坪、配备烧烤架,并开通往返县城的通勤车。此外,曹龙又开拓了户外拓展区、科普基地和真人CS战场,丰富的“露营+”业态,让基地收获了不少“粉丝”。
8月20日,“七鸡战场”生态基地营业,吸引了不少游客前来游玩。开业8天时间,基地就承办了6场团建活动,单次参与人数300人。曹龙并未满足于当前所取得的成就,创业之路仍未停歇。接下来,他计划搭建一条蛋鸡产品深加工产业链,通过从养殖到食品加工的一体化经营,带动当地的红梅杏、中药材、旅游等上下游产业持续快速发展,助力当地群众增收。
说话间,曹永刚开着拖拉机拉砖回来了,他现在对儿子的事业全力支持,“不管怎样,人要往前闯,你闯到前头了,失败就失败了,总有成功的一天。”
在彭阳,像曹龙这样返乡的新农人不是少数,给村里拍视频火了的“网红村支书”张玮、在金鸡坪办度假山庄的贾廷民……他们为彭阳农业发展带来了新理念、新技术、新业态,日益成为乡村振兴的生力军。(本报记者 张 兰 宋 昇 见习记者 潘 辉)