新年伊始,固原市着手肉牛产业发展规划,加快推进肉牛“出户入园”,促进肉牛产业转型升级、绿色可持续高质量发展。以龙头企业为引领,以“光伏+养殖”为路径,建立肉牛与光伏产业同步推进、有机融合的新机制,走肉牛集中养殖、饲料统一配送、粪污统一处理、订单统一收购、产业融合发展的新路子,培育村集体经济发展和农民增收的新动能。
“现有肉牛养殖农户8万多户,户均养牛8.7头,饲养总量120万头,肉牛产业在固原经济社会发展中举足轻重。”固原市有关领导说,固原正处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,然而传统落后的养殖方式和单纯的数量增长,已难以满足大市场和龙头企业的需求,严重制约着肉牛产业的高质量发展。
为了从根本上破解肉牛养殖在品种、饲料、技术、防疫等环节标准不统一的难题,推动肉牛精深加工和粪污有机肥加工循环利用,固原市推进肉牛养殖“出户入园”。同时,依托园区牛棚“无中生有”招商发展光伏产业,构建集肉牛养殖、精深加工、粪污处理和光伏产业“四业并举”的产业融合发展新格局。
目前,固原市肉牛养殖提供农民人均收入2000元以上,占农村居民可支配收入的15%左右。可是养殖户利润主要依靠不计成本的廉价劳动力和自种青贮玉米来转化,牛棚圈舍建设受土地、环评等诸多因素限制,单纯靠量的扩张已经很难实现养殖收入的持续增长。
为此,固原市把“出户入园”作为促进农村居民增收的重要之举,采取集中托管代养、入股等方式发展肉牛养殖,扩大养殖规模;通过盘活改造原有旧牛棚发展菌草等产业,构建起“经营收益+务工收入+股份分红”多渠道增加农民收入的长效机制。
聚焦打造全国百万头高端肉牛加工基地,建设集约化养殖、标准化生产、园区化管理的现代化肉牛养殖模式,推进肉牛集约养殖、订单收购、精深加工、品牌培育的全产业链条发展,促使养殖户收益从单纯的养殖环节逐步向屠宰加工、园区务工、集体分红等多环节转变。
固原市把“出户入园”作为农村人居环境整治的重要举措,通过人畜分离和粪污集中加工处理,从根本上遏制养殖粪污污染环境,不断改善农村人居环境、提高群众生活质量、建设美丽宜居乡村,全面构建生态友好、集约高效、品质优胜、品牌响亮的现代肉牛产业发展新格局。(宁夏日报记者:剡文鑫 文/图)