眼下，原州区冷凉蔬菜陆续成熟上市，首茬7000亩菜心通过冷链物流运抵粤港澳大湾区、长三角等地，以原州区种植区为主产区之一的“六盘山冷凉蔬菜”品牌再度打响。

 记者走进原州区中河乡丰堡村、彭堡镇别庄村冷凉蔬菜基地看到，菜心绿意盎然、叶肥苗壮，工人正在地里挑选成熟的菜心，采摘、装箱。这里的蔬菜种植从过去只着眼当地市场，到今天错时种植、按季上市，销往全国各地，走出了一条立足本地资源推动产业发展的路子。

 近年来，原州区持续推进农产品产地冷链物流设施建设，充分发挥“互联网+”的优势，创新营销模式，通过扩规模、延链条、创品牌、拓市场、建机制，使冷凉蔬菜产业由小到大、从弱变强，在全国市场的知名度和影响力日益提升，促进了冷凉蔬菜由一家一户生产向规模化集约化生产转变。

       原州区地处宁南黄土高原丘陵中部和六盘山山地东北部。海拔高，气候冷凉，昼夜温差大，日照时间长，自然隔离条件好、土壤干净无污染等气候、土壤资源优势，使原州区成为了黄土高原独特的夏秋蔬菜生产优势区域和设施农业优势生产区。生产的冷凉蔬菜质地脆嫩，肉厚纤维少，内含物丰富，品质优良，深受南北客商的热捧，有“中国（西部）冷凉蔬菜之乡”之称。

 依托这些资源禀赋，原州区统筹技术、土地和资金，做大做强冷凉蔬菜产业，蔬菜种植从过去的零星种植，发展到现在的区域化布局、集中连片种植，先后建成6个蔬菜育苗中心、21个设施园区、5个万亩露地基地、16个千亩露地基地，蔬菜种植面积达到25万亩，形成了露地设施并举、瓜果蔬菜并重、外运内销相结合的蔬菜产业发展格局。

 从起初当地农户种植几亩菜，且极少外地客商流转土地种菜，到今天77家经营主体带动1.8万多农户种植；从南方农民种、当地农民看，到当地经营主体引领千家万户参与，原州区以龙头企业农业高新科技示范为引领，采用集成应用优良品种、集约化育苗、滴灌水肥一体化、机械化作业、生物菌剂施用、病虫害绿色防控、农机农艺融合的绿色提质增效技术，全面推进冷凉蔬菜产业提档升级，短短几年时间，冷凉蔬菜产业发生了翻天覆地的变化。

 “我们已经与深圳、福州、广州等多个城市达成长期合作，目前蔬菜供不应求。”原州区农业技术推广服务中心副主任白生虎说，原州区采取“走出去”的方法，主动对接全国重点销售市场，围绕冷凉蔬菜生产、加工、冷链、销售等环节，延链补链，开展订单生产，实现从菜地到市场的“一站式”销售。

 彭堡镇姚磨村及周边的10个标准化蔬菜基地，实行统一技术服务、产品标准、质量检测、农资供应、包装销售。每年4月至10月，这里有3000余人参与蔬菜生产相关环节，人均年务工性收入超过2万元。今年，姚磨村引进龙头企业以“土地流转+收益分红”的经营方式，使农户在获得土地租金的基础上，由经营企业将每亩纯收益的20%注入村集体，扶持村集体经济发展壮大。

 姚磨绿色高品质蔬菜基地是当地冷凉蔬菜新品种展示、新技术推广和产业绿色发展及观摩、学习、培训的试验示范基地，基地主推的零化学肥料、零化学农药、零化学激素“三个零技术”，让“六盘山冷凉蔬菜”农产品品牌影响力不断扩大。

 新品种、新技术推广应用为原州区冷凉蔬菜产业发展注入强劲动力，其中冷凉蔬菜质量安全可追溯体系建设、有机肥和绿色防控技术推广应用，使这里生产的蔬菜农残检测合格率达到了98%以上，而随着优质冷凉蔬菜“触网上线”，消费者可在百果园、叮咚买菜等多个线上销售渠道方便地买到最新鲜的六盘山冷凉蔬菜。

       高质量发展，标准化是必由之路。原州区合理规划种植结构，推动标准化生产、品牌化销售，配套冷链设施、建设加工厂，蔬菜种植效益逐年稳定提升。目前，“净菜入超”达到40%以上，开发4大系列28个预制菜品类。新品种、新技术推广应用率及机械化装备水平分别达到100%、98%和40%以上。

 目前，原州区冷凉蔬菜产业已实现年产值20亿元，年提供农民人均可支配收入2000元。（记者：梁   园）