初冬,位于六盘山腹地的泾源县泾河源镇叠翠流金。绿水之畔,余家村静静地坐落在青山之下。沿村落一路向西,绿色彩钢搭建的鸡舍掩映在山林之中,清风徐来,房前屋后树叶沙沙作响,鸡叫声此起彼伏,这里便是乌金鸡产业园。
清晨的山间,当第一缕晨光越过山头时,黄绿交织的树林里,传来了阵阵鸡鸣声。穿梭于林间,自由觅食的乌金鸡随处可见,或徜徉林下小屋,或在山地嬉戏觅食,成群的乌金鸡一身身黑亮的羽毛在阳光下格外耀眼。
乌金鸡有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特征,又名“五黑鸡”。脂肪含量少,蛋白含量高,含有丰富的黑色素、氨基酸,肉质细嫩、味道鲜美,有“黑凤凰”之称。“乌金鸡味道好,营养价值高,一只鸡可以卖150元。我们在园区内种植了牧草、中药材等,完全可以保证鸡肉的品质。养殖中不添加任何饲料添加剂,喂食纯粮食,玉米麸皮作辅助饲料。”余家村党支部书记马广峰自豪地说。
目前,产业园存栏1000多只乌金鸡,每只鸡重3公斤左右,今年已出栏1000只。
园区饲养员拿着小竹筐,绕着鸡场转了一圈,在筐里装满了土鸡蛋。“养鸡是生态循环农业产业,土鸡蛋每箱装30个,能卖50元,不愁销路。”看着筐里刚收的土鸡蛋,马广峰笑容灿烂。
乌金鸡舍旁,还建有一栋土鸡舍。明年年初,新进的500多只鸡苗,又能上市销售。
为了进一步壮大村集体经济,余家村利用依山傍水的自然优势,发展旅游产业,打造特色生态园。园内搭建了一座黄泥烤炉。经过烤制,金黄的土鸡色香味俱全,一经出炉便会被一抢而空。“我们利用土炉烤鸡,两个月就挣了8万元。”马广峰说。
余家村充分利用辖区内林地资源优势,因地制宜发展林下养鸡特色产业,通过林禽结合的模式,探索出一条发展林下经济的新路子。除了发展林下养鸡外,“出户入园”肉牛养殖、水果玉米种植等产业,带动当地村民就近就业,拓宽了群众增收致富路径。“山上绿树成荫、山下林地生金”的发展模式,持续为乡村振兴注入绿色活力。
“我们村多元化发展村集体经济,目前,村集体收入12万元,预计年底能达到20万元。我们会拿出部分资金为村民分红,带动村民发展特色产业。”马广峰说。(通讯员 于少霞 王剑雪 文 弢)