8月8日,记者从市农业农村局获悉,近期,我市西门塔尔牛、安格斯牛市场价格逐步回暖,从均价每公斤21元稳涨至25元,每头活牛价格上涨2500元至3000元。8月上旬蔬菜平均单价每公斤2.86元,较去年同期每公斤增加0.77元。经测算,目前肉牛、冷凉蔬菜价格连续稳定一个月,可增加农业总产值6098万元,上拉农业总产值增速0.3个百分点,贡献农村居民人均可支配收入90元以上,上拉增速1个百分点。
农特产品价格上涨促进了交易活动,作为宁南地区最大的肉牛交易聚集区,单家集活畜交易市场每集肉牛交易量从原来1500头增加到2000头。蔬菜产区到处都是铲菜、洗菜、装菜的场景,芹菜、西蓝花、辣椒等冷凉蔬菜每天上市量过万吨,全市肉牛、冷凉蔬菜等农特产品供应充裕,产销两旺,成为全市三季度农业产值增长、农民增收的主要因素。截至7月底,全市肉牛饲养量88.6万头,其中存栏66.7万头、出栏21.9万头。全市充分发挥冷凉蔬菜产业优势,通过轮茬种植,错峰上市,不断提高农户种植效益,自7月进入销售旺季,8月上旬,全市蔬菜在田面积38万亩,预计总产量达到120万吨。
据分析,今年以来,活牛价格连续下跌,5月底肉牛价格跌幅收窄,活牛价格触底反弹,一些养殖场、养殖大户逢低介入,增加育肥牛补栏量;牛肉和猪肉差价不断缩小,消费者购买牛肉积极性增强;进口牛肉增速放缓等综合原因使肉牛价格回暖。夏季极端天气给蔬菜生长、采摘、存储和运输等各环节带来一定影响,带动全国蔬菜价格整体上行。此外,农产品价格上涨还受到劳动力成本上升、利率水平、生产资料价格、水电油等基础产品因素影响。而我市通过持续开展六盘山冷凉蔬菜区域公用品牌宣传推介活动,冷凉蔬菜知名度和认可度不断提高,供应链稳步拓宽。加之我市有独特的气候优势,各类蔬菜产品深受消费者喜爱。因此,我市冷凉蔬菜价格一路走高。
根据对目前我市产销形势和对全国市场行情分析,我市农业部门将通过加强畜牧业价格监测调度、督促指导县区落实产业政策、加快补贴资金兑付进度,积极推广科学养殖技术、切实抓好秋冬季集中免疫和规模养殖场程序化免疫等措施,确保肉牛产业健康发展。同时,通过加强蔬菜田间管理、做好病虫害防治,加大产销对接、巩固拓展销售市场,做好包装销售、开展精细化分拣包装,动员各经营主体和菜农开展复种大白菜、西蓝花、甘蓝和各类叶菜等措施,在增加菜农收入的同时,为四季度农民收入打好基础。(记者 余亚丽)