泾源全力推进菌菇产业提质扩容 力争年产值破3亿
春回六盘,农事正酣。连日来,泾源县各乡镇抢抓农时,建菌棚、整田地、养菌棒,菌菇产业项目建设稳步推进,田间地头活力尽显。
3月11日,在泾源县泾河源镇白面村出菇棚里,一排排菌棒整齐摆放,静静生长。“我们今年种植菌菇200万棒,预计4月底出菇。这里温差大,湿度适中,种出来的菌菇品质好,深受全国各地客商的认可。”宁夏鑫农农业科技开发有限公司经理张赞辉说。白面村现在有86个菌菇棚,去年引进河南企业统一负责菌菇养殖、加工和销售,不仅让产业发展有了依靠,还带动近40名村民在家门口实现稳定就业。
大棚不远处,挖掘机轰鸣作业,这里正是泾源县菌菇产业融合发展建设项目八、九、十标段施工现场。今年,泾源县申请中长期国债资金4800余万元实施菌菇产业融合发展项目,覆盖黄花乡、新民乡、大湾乡等6个乡镇,通过新建、改造菌棚,配套冷库、烘干、加工、仓储物流设施,完善水电路网,推动菌菇产业提质扩容,提档升级。泾源县农业综合服务中心主任黄学智介绍,目前该项目10个标段已全部开工,预计5月建成投产。作为项目建设点之一,白面村部分新建的菌棚已初见雏形,工人正进行焊接菌架、平整土地等工作。“项目建成后村里将新增130栋菌棚和1个标准化菌棒生产车间,能带动本村和周边弱劳力350余人务工就业,村集体经济预计达到100万元。”白面村党支部书记马宝宝满怀期待地说。
食用菌产业是泾源县的特色支柱产业之一。2025年,全县菌菇上架规模达1500万棒,建成各类基地、产业园近20处,培育种植示范村18个,带动57个村集体、2100余户农户共同发展,户均增收4500元以上,年产值1.3亿元,“泾源香菇”更是获评全国名特优新农产品,品牌影响力不断增强。今年,泾源县采取“企业示范+村集体带动+农户参与”的食用菌发展模式,盘活林下资源、闲置圈舍、房前屋后等资源,同时大力实施菌菇产业融合发展建设项目,计划种植食用菌3000万棒,力争产值突破3亿元。目前,全县已经生产菌棒1200万棒。
新民乡马河滩村3个菌菇大棚还没换上新菌棒,村民温丽萍早已把自家的菌菇棚打理得井井有条。地面上特意铺设的打孔地砖,是她跟着技术员学来的“小妙招”,主要用来增加棚内湿度。“去年种了1000棒菌菇,收入4000多元,过段时间换上新菌棒继续接着种。”温丽萍说。自村里实施“出户入园”项目以来,温丽萍家的牛棚就闲置了,在村集体带动下,她和部分村民将闲置牛棚改造成菌菇棚,有技术员手把手指导,更有企业兜底销售,大家的心里很踏实。
在泾源县香水镇,春日里的劳动热情同样高涨。沙南村食用菌基地内,村民们正忙着加固菌架,清理旧菌棒,为4月底种植100万棒新菌棒作足准备。在惠台村,村民们正忙碌整地,4月中旬着手种植新菌棒。“去年种了30万棒木耳,效果不错,村集体经济收入近40万元。”惠台村村支书虎丰智指着眼前连片的土地说,“今年县上打造特色木耳产业带,惠台村作为建设点之一扩建了70亩地,总共种植木耳200万棒,6月中旬能出头茬。”
为推动食用菌产业做大做强,今年,泾源县聚焦“1+4+N”特色优势产业体系,构建“四园五带”产业布局,按照“村村联营”和片区化发展模式,将建设1个集菌棒生产、种植、分拣加工、冷链物流、产品展销于一体的食用菌全链条发展产业园和3个百万棒菌菇产业园;依托主要河流区域气候环境,沿龙潭泾河流域、香水河沙南流域、暖水河惠台流域、胭脂河平凉庄流域、颉河牛营流域建设5个特色木耳产业带,打造1个400万棒“六盘木耳”种植小镇。同步实施“百千万亿”工程,培育百名种植工匠、千名种植能手,补齐技术人才服务短板。不仅如此,泾源县积极优化调整产业扶持政策,统筹资金4700余万元,制定6项8条奖补政策,覆盖菌菇种植、生产、研发、基础设施建设、回收等多个环节,还将组织专家、技术人员“进村入户”开展全方位惠农政策解读和科学技术指导,让农户、村集体、企业享受到实实在在的政策支持。(记者:任悦儿 赵昱杰 实习生:袁莹 张娟娟)
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