12月26日，我市首家对标胖东来模式的物美超市“胖改店”在新华百货开业迎客。作为自治区服务消费高质量发展重点实践项目，该门店落地不仅标志着AI新质零售模式完成宁夏全域布局，更成为固原落实全国商贸流通试点城市建设、加快宁夏副中心城市建设的关键举措，为宁南地区消费提质注入强劲动能。
此次调改在空间、商品、服务等方面实现全方位升级。空间设计上，主通道拓宽至5米，降低货架高度并取消强制动线，将高人气品类前置，打造沉浸式购物环境。商品体系是调改核心，80%的商品与胖东来在品类、品牌、价格及供应商层面完全一致，店内设立胖东来专区，精选90种自有品牌商品执行全国统一价。1.2万支单品涵盖4300个小分类，践行“宽类窄品”策略，每个细分品类仅保留2至3个最优选择。同时大幅扩增烘焙和熟食现制区，三文鱼、网红肉蛋堡等人气商品一应俱全，还特设宁夏传统小吃区和固原农特产品甄选区，胡麻油、六盘山牛肉等本地特产集中亮相。果切环岛提供应季鲜果现切服务，水产区可现捞沥水并新增免费宰杀服务，精准对接消费需求。
服务体验同步升级，门店全面优化员工福利体系，提供免费员工餐、舒适休息室，员工薪资提升30%，晋升通道与评价机制持续完善，让微笑服务、及时理货等细节成为常态。便民服务区涵盖40余项举措，免费提供湿巾、茶饮等用品，应急药箱、血压测量仪等服务一应俱全。售后推行“不满意就退货”的政策，彻底打消消费顾虑。除新增的快剪理发区外，收银区旁的锁鲜加冰站还免费提供加冰服务，延长生鲜食品保鲜时间。
据悉，作为AI新质零售模式向宁南地区的战略性延伸，物美超市固原店依托物美全国供应链优势与AI数字化技术，构建“高品质+高性价比”消费生态，填补了我市高端便民零售空白，为区域商贸流通高质量发展提供可复制、可推广的实践经验，助力我市打造区域消费节点城市。（记者：董文娇 宋昇）
