“哞……哞……”12月8日，来到彭阳县古城镇任河村的加特农业肉牛养殖场，悠长的牛叫声此起彼伏。负责人马珍正忙着给牛添水，只见他手持遥控器轻轻一按，清澈的水流便从水管中喷涌而出，不一会儿就注满了牛舍旁的水槽，一头头膘肥体壮、毛色发亮的西门塔尔和安格斯肉牛迫不及待地低头饮水，场面热闹而有序。

“现在两个养殖场肉牛存栏超1000头，以育肥为主，每个月能出栏120头左右。”马珍介绍。这样的规模是一步步打拼出来的，2017年，马珍返乡发展养殖业，从10头牛起步，逐步扩大到20头、100头。“原来在老家养殖，场地小、交通也不方便，拉料的大车都进不去。”养牛两年后，马珍投入资金在村委会附近新建养殖场，肉牛存栏量增加到了500头。

紧跟市场步伐是马珍的“致胜密码”。“2022年之前繁殖牛行情好，我就主攻繁殖，效益确实可观。后来考虑到繁殖牛价格波动大、生长周期长，果断转型育肥。”马珍说。今年他进一步壮大产业规模，通过租赁村集体养殖场，将肉牛存栏量提升至千头以上，产品稳定销往广东等地，销路越走越宽。“现在政策扶持力度大，既有贷款贴息，又有‘见犊补母’补贴，发展底气越来越足。未来，我还打算继续扩大规模，带动更多农户发展产业。”马珍说。

在马珍这样的养殖大户带动下，古城镇肉牛产业蓬勃发展。今年，古城镇新增300头规模肉牛示范户2个、50头规模示范户18个，推进“母本转换”示范村3个，成功引进西门塔尔优质肉牛1739头，种植籽粒玉米4万余亩、青贮玉米2800余亩。目前，全镇肉牛存栏3.8万头，兑付肉牛繁育“见犊补母”12586头1416.2万元，推动了产业提质增效与农民增收。

规模化、标准化养殖让产业发展更有支撑。在白阳镇阳洼村“出户入园”标准化养殖园区，务工人员正为500多头肉牛添加饲料。园区与可靠诚信的牛经纪人建立合作伙伴，掌握市场变化，实现购牛有渠道、养殖有标准、销售有市场、效益有保障。“今年，园区已出栏肉牛700多头，实现销售收入1000万元以上，让大家尝到了肉牛养殖产业的甜头。”阳洼村党支部书记祁鹏说。

如今，彭阳县肉牛养殖的集群效应持续凸显，产业发展根基不断夯实。全县累计培育肉牛养殖示范村78个、50头以上规模家庭牧场272家，100头以上规模养殖场32家，其中300至500头规模养殖场12家，500头以上规模养殖场7家，形成了梯队分明、布局合理的规模化养殖格局。