八月的广州，高温不减，而在广州市中国进出口商品交易会展馆内，一场来自西北小城的“清凉之风”正悄然吹拂。8月22日至24日，“走进清凉六盘·品鉴固原美食”固原市农文旅宣传推介会在这里举办，冷凉蔬菜、黄牛肉、小杂粮、中药材等百余种特色农产品亮相羊城，以其独特的风味和优良的品质，征服了广州市民的味蕾，也架起了一座连接西北与岭南的合作之桥。

“原来我们常吃的菜心出自这里。”

“固原的牛肉味道确实不一样。”

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与广州客商成功对接

展会现场，试吃、问价、购买的市民络绎不绝。虽然许多人是第一次品尝固原农产品，却纷纷被其原生态品质和独特的风味“圈粉”。“本来只是来逛展，现在真的想去固原看看了。”这是前来观展的广州市民说得最多的一句话。

媒介宣传推介活动

这些赞誉的背后，是固原多年来立足资源禀赋、坚持绿色发展的不懈努力。依托高海拔、强日照、大温差的冷凉气候，固原大力发展‍生态农业，打造了从田间到餐桌的全产业链质量控制体系，“固”字号农产品品牌越来越响。如今，固原不仅是西北重要的生态农业基地，更成为全国冷凉蔬菜的优势产区和高端肉牛生产基地。

固原厨师精心烹饪

‍农业强起来，旅游也跟着热起来。

此次推介会上，固原不仅带来了优质农产品，还通过影像、画册、非遗展示等方式，将六盘山的巍峨、火石寨的丹霞、老巷子的乡愁生动地呈现在广州市民面前。“我们希望广州的朋友不仅能品尝固原的味道，更能来固原体验‘春赏花、夏避暑、秋观景、冬滑雪’的全季旅游模式。”固原市文化旅游广电局局长米广说，期待通过这样的活动，让更多广州市民了解固原、喜欢固原，也欢迎广东的企业和游客来到固原投资兴业、旅游观光。

宁夏菜心在广州菜摊占位

长风万里，山海相逢。当六盘山遇见白云山，当泾河水汇入珠江水，这场跨越千里的双向奔赴，正在谱写东西部协作的崭新篇章。固原的农产品带着黄土的芬芳南下；广州的资金、技术、理念也将溯流而上，在这片希望的田野上生根发芽。固原农文旅的高质量发展之路，正在跨越地域，走向更广阔的天地。

组团品尝固原美食

（记者： 余一筱 宋 昇 杨雅倩 李 兴 李飞龙 潘 辉 见习记者： 董文娇 文/图）