8月2日，位于原州区头营镇陶庄村的融侨丰霖（宁夏）肉牛生态产业园风景如画，园区万亩青贮基地满眼青绿，“哞哞”的叫声不时从远处传来。蓝天白云之下，1200亩的肉牛养殖区，不见围墙和棚顶，仅在喂养区搭了遮阳棚，牛群或在阴凉处悠闲进食，或在阳光下自在活动。

 2019年，在闽宁对口扶贫协作第23次联席会议上，融侨集团与我市签订战略合作协议，成立固原市丰霖农业发展有限公司，投资发展融侨固原畜牧产业项目，建设融侨丰霖（宁夏）肉牛生态产业园。探索生态、循环、可持续的肉牛产业发展模式，助力固原肉牛产业高质量发展。公司成立之初，经过中国农业大学专家实地调研，决定利用固原当地生态环境优势，进行开放式生态肉牛养殖模式，一改本地传统养殖方式，让肉牛走出封闭的牛圈，走向宽敞的牧场。

 “这样能养好牛吗？”“冬天不会把牛冻伤吗？”固原人习惯了传统的圈养方式，对开放式养殖表示质疑。事实证明，开放的养殖环境，不仅可以让肉牛接触到新鲜的空气和充足的阳光，还能保证足够的运动量，肉牛反而长得更加健壮。一年下来，每头牛要比封闭圈养牛多长40公斤至60公斤肉。

实实在在的效益转变了周边养殖户的观念，村民开始到产业园取经。几年间，部分养殖大户开始学习这种生态肉牛养殖模式。原州区黄铎堡镇三岔村养殖大户保应林就是受益者之一，最让他高兴的是，开放式养殖模式节省了基础设施投入成本。以前花费60多万元建设的肉牛养殖场，水泥墙体、棚顶等建材耗费巨大，人工费用也很高，而建设开放式的养殖场，资金投入可以减少一半。

数年间，在固原市丰霖农业发展有限公司的努力下，开放式养殖模式和科学的饲料配比养出了质量上乘的育肥牛。优质肉产品加工业务板块可以生产200多种的优质产品，产业园年肉牛出栏量达1万头，生产肉牛产品2万吨。不断更新的排酸、冷冻工艺，先进的加工技术，提升了牛肉的品质，也赢得了福建、广东等南方市场青睐，不少客商主动上门购买并自主运输活牛和加工后的生鲜产品。

固原市丰霖农业发展有限公司也成为了本地群众认可的肉牛养殖企业，每年公司从内蒙古等地的良种肉牛繁育基地引进肉牛，并在产业园进行隔离检疫，这为周边养殖户带来了极大的便利。过去，当地养殖户需要远赴新疆等地购买肉牛，面临运输途中肉牛伤亡和应激反应等风险。如今，养殖户只需到产业园选购，就能以合理的价格，买到健康的牛犊。

除了转变本地群众的养殖观念、提供便捷的购牛渠道，作为闽宁协作企业，固原市丰霖农业发展有限公司将帮扶当地群众视为义不容辞的使命。企业利用自身的技术、资本、供应链等优势，成立社会化服务部，为养殖户提供资金、配种、养殖技术培训指导，以及兽药、防疫检疫、肉牛收购等信息和服务。只要群众有需求，企业技术人员便会上门指导，让大家足不出户就能享受全面的养殖服务。

从观念、技术到服务体系，从对开放式养殖的顾虑到效仿，当地群众的肉牛养殖方式实现了全方位的提升。一条融合了生态、科技与共赢的肉牛产业链，在这片希望的田野上，愈发坚实，充满活力。（记者：兰婷婷 宋昇）