​当第一缕晨光还未穿透薄雾，位于原州区黄铎堡镇穆滩村的宁夏固原飞龙食品有限公司已飘出麦香。揉面声、剁馅声、蒸腾的烟火气里，48岁的苏飞龙正在准备包制自己所创的品牌水饺“沐洋港湾”。这个从人力车夫逆袭的民营企业家，用12年时间将街边水饺摊打造成年销售额800万元的现代化企业，让固原牛羊肉的鲜香飘向全国。

凌晨5时，苏飞龙起床后开始一天的忙碌。备料、和面、调馅、包制……十年如一日，他始终坚持亲手把控生产的每一个环节。“食材必须新鲜，调料必须精选，品质绝不马虎。”这是苏飞龙给每名员工强调的工作准则，也时刻警醒着自己。

“沐洋港湾”水饺的肉品选用固原本地农户养殖的牛羊肉，“固原的牛羊肉脂肪少、肉香浓，口感好。”苏飞龙说。饺子皮则精选河北或新疆的高筋面粉，确保柔韧筋道。甘肃萝卜、山东大葱等食材的加入，也让水饺的口味更丰富。目前，“沐洋港湾”水饺已推出牛肉萝卜、牛肉大葱、牛肉土豆、羊肉萝卜、韭菜鸡蛋5种口味，用于满足不同消费者的需求。

苏飞龙的创业故事充满励志色彩。出生在原州区黄铎堡镇穆滩村的苏飞龙从小就是个勤快的孩子。1991年，苏飞龙不想重复父辈们面朝黄土背朝天的命运，决定离开家乡，外出打拼，几经辗转到银川一处工地，包工头看他瘦弱的身体，便安排苏飞龙给工人做饭，他开心极了，认真做好一日三餐。

有了一定的积蓄后，苏飞龙买来了一辆人力三轮车，他白天蹬车拉人，晚上摆地摊。尽管每天凌晨才能回到住所，但他还是干劲十足，充满对未来的美好期待。

成功没有捷径，每一步都要踏实而坚定。2008年，苏飞龙回到家乡，在原州区三营镇开了一家餐厅，自此一家人有了稳定的居所。

有一天，几个朋友来苏飞龙的餐厅用餐，苏飞龙用水饺招待他们，水饺不仅馅料饱满、味道香郁，而且分量十足。“太好吃了，你不做水饺真是浪费。”几个朋友连连夸赞。这句无心之言点燃了他的创业灵感。

第二天，苏飞龙将水饺加入餐厅菜单，因皮薄馅足、味道鲜美而广受欢迎。随着订单激增，他决定专注速冻水饺生产，2013年，他成立宁夏固原飞龙食品有限公司，并打造了“沐洋港湾”水饺品牌。

如今，公司已发展成为占地5000平方米的现代化企业，解决本地就业18人。公司被市乡村振兴局评定为“就业帮扶车间”，产品通过冷链配送销往全国各地。员工袁学梅和丈夫都在公司工作，他们月收入近万元。“这里离家近，能照顾老人孩子，我们很满足。”袁学梅说。

“我在外面基本不吃饺子，除非是想家了。”在银川打工的固原人杨亲亲说，“但‘沐洋港湾’水饺就是家的味道，每次回家都直接去厂里买20斤，亲朋好友都爱吃。”像杨亲亲这样的顾客不在少数，苏飞龙的水饺凭借干净卫生的生产环境和好品质，赢得了消费者的信赖，效益最好时，日销量5000公斤。

苏飞龙用12年的坚守证明，成功没有捷径，唯有匠心与坚持。他计划进一步扩大规模，让更多人在“沐洋港湾”水饺中品尝“家的温暖”。（记者：张霞）