“3，2，1，开始！”5 月 13 日，在西吉县偏城乡柳林村菌菇种植基地内，20 名菜农在菌菇采摘比赛中上演了一场田园版“速度与激情”。这不仅是一场技艺的比拼，更是西吉县大力发展食用菌产业的生动缩影。近年来，西吉县多管齐下，通过出台扶持政策、举办技能赛事等举措，全力推动食用菌产业高质量发展，为乡村振兴注入强劲动力。

当日的菌菇采摘比赛现场，选手们手法娴熟，在追求速度的同时，也注重采摘质量。最终，柳林村村民马文霞获得一等奖，他难掩喜悦地说：“我承包的6座菌菇大棚收入一年比一年好，这次获奖更坚定了我发展菌菇产业的信心。”此次比赛不仅为种植户提供了展示技能、交流经验的平台，更激发了农户投身菌菇产业的热情。

在以赛促技的同时，西吉县更以政策为引领，为食用菌产业发展保驾护航。近日，西吉县发布《西吉县2025年农业产业高质量发展实施方案》，共计安排资金35130万元，实施11项29条奖补政策，其中1000万元专项资金直指食用菌产业发展。

根据方案，西吉县按照“一园一带 + N”发展思路，全面布局食用菌菌种研发、标准化种植、精深加工、冷链物流等关键环节，着力打造食用菌种植产业带。在扶持政策上，对脱贫户、监测户等发展菌菇产业给予大力支持，如采购本县经营主体生产的平菇、木耳超1000棒每棒奖补1元，香菇等超1000棒每棒奖补1.5元；种植羊肚菌等超1000平方米每平方米奖补5元。同时，对联农带农机制健全的新型农业经营主体、食用菌菌种生产主体及深加工企业也制定了详细的奖补标准，激励各方力量参与产业发展。

此外，在特色农产品品牌建设方面，西吉县鼓励新型农业经营主体参与展销活动、进行品牌认定，并给予相应奖补；在庭院经济发展中，打造 “微菌园”，种植平菇、香菇等达到一定标准的农户，每户最高可获2000元奖补，进一步拓宽了农户增收渠道。

如今，偏城乡已形成集菌棒加工、菌菇种植、销售于一体的完整产业链，全乡120余户农户从事相关工作，户均年增收超1万元。未来，将在高崖、北庄、花儿岔三村新建3个菌菇种植基地，预计从事 “偏城菌菇” 劳务品牌的人员将达 300 余人。西吉县食用菌产业正乘着政策的东风，以赛事激发活力，向着规模化、标准化、品牌化的方向大步迈进，为乡村产业振兴书写新的篇章。（记者：马玉彬）