市场监管部门开展春季校园食品安全专项检查
近日,我市市场监管部门对市辖区学校食堂开展2025年春季学期首轮检查,进一步做好全市校园食品安全工作,保障广大师生饮食安全。
检查中,围绕学校落实校长(园长)责任制、大宗食材采购、进货查验、病媒生物防制等重点环节进行检查,听取学校食堂食品安全总监和食品安全员落实“日管控、周排查、月调度”工作情况汇报,实地查看学校食品采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒地规范处置等情况,现场抽检食用油、餐具等。对发现的安全隐患,现场反馈并督促整改。
据悉,春季学期开学前,市、县两级市场监管部门联合属地教育部门,组织开展春季校园食品安全两级专题培训。开学以来,各学校在开展自查自纠的同时,全市各级市场监管部门对辖区内校园及周边食品安全工作按计划有序开展专项检查和联合检查。还将持续强化校园食品安全排查整治力度,逐一对各学校食堂开展监督检查,进一步规范校园超市、校外托管机构和校园周边食品经营行为,深化跨部门综合监管,推动校园食品安全管理水平稳步提升。(见习记者:董文娇 记者:崔一波)
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