“往年菜心在5月10日左右上市，今年提前了10天左右，5月1日我们就开始采收了。当天采摘，第二天就发货，比其他地区供应早，抢先上市，赚取了更高的利润。”园区负责人刘业旺介绍。目前，园区种植菜心、娃娃菜等绿色蔬菜1500亩；建设104栋现代化面包温棚，主要种植羽衣甘蓝、霸王苔、芥蓝、生菜等有机蔬菜。“鲜嫩、爽口、无公害，固原冷凉蔬菜在粤港澳地区深受喜爱，头茬蔬菜更是供不应求。”刘业旺说。

园区种植的蔬菜通过了无公害认证以及有机认证，全部销往粤港澳地区以及东南亚一带，与香港惠康、一田、卜蜂莲花等多个国际销售连锁机构签订了合作协议，将种植、加工、销售有机联结起来，形成了完整的产业链。“固原昼夜温差大，气候冷凉，具有发展冷凉蔬菜的独特优势。近年来，我市坚持绿色发展理念，立足自然资源优势和特色产业优势，重点打造特色蔬菜种植等标准化生产基地，实现了产业规模化发展。”市农业技术推广服务中心主任王淑芳说。

据了解，全市种植冷凉蔬菜50万亩，主要品种包括辣椒、芹菜、菜心、甘蓝、西蓝花、娃娃菜、芥蓝、萝卜等，主供华北、华中、华南、西南等地区，尤其是菜心深受粤港澳地区欢迎。固原冷凉蔬菜还获得了欧盟认证，拿到了全球“通行证”。目前，全市种植菜心5万亩，年产量20万吨左右，已陆续上市。（记者 张 兰 宋 昇 见习记者 潘 辉）