7月19日至20日，市市场监督管理局开展“推行文明餐桌 制止餐饮浪费”随机抽查专项行动，杜绝“舌尖上的浪费”。

 在检查中，执法人员随机抽查辖区范围内的餐饮服务企业，对餐厅管理、餐前点单、菜品制作、餐后处理等方面进行详细检查，并督促餐饮服务企业严格落实食品安全主体责任，积极推广小份菜、半份菜，以醒目的方式提示消费者适量点餐。针对发现的问题，执法人员现场提出整改意见，责令立即整改。

 今年3月以来，市场监管部门以杜绝“舌尖上的浪费”为主题，创新“落实零延时、检查零容忍、宣传零距离”工作举措，在全市范围将“制止餐饮浪费”行动和“随机查餐厅”行动有机融合，引导消费者就餐时适量点餐、理性消费、主动打包，杜绝“舌尖上的浪费”。目前，已开展全市大中型餐饮企业和学校食堂、机关单位的食堂菜单改革，“小碗饭”“小盘菜”已经普及。（记者 何恩波）