红酒香、枸杞香、奶香、羊肉香……正在举行的第四届中国国际进口博览会上，宁夏展区的各色“食味香”引来了众多的参观者。闻香识宁夏，让宁夏在进博会上进一步扩大“朋友圈”，成为名副其实的“中国西部的一块宝地”。

还在保温杯里泡枸杞？在本届进博会上，参观者到了宁夏展区发现，这里有关于地道枸杞的108种“解锁”方法，能干嚼、能鲜饮、能榨油、能提炼……宁夏枸杞深加工产品成为热爱养生的上海人的“心头好”，近年来更是变身都市白领、金领手边的养生小零食。随着宁夏枸杞加工工艺的改进，枸杞品牌的不断扩大，其消费群体正向年轻化、多元化推进。有参观者尝过几种品种后感叹道：“今天尝得太多，要上火，要每天来一一尝过，买回去带全家养生。”

近年来，宁夏的葡萄酒打出了品牌，树起了形象，此次进博会上慕名而来的游客和订货商不少。在细细了解了宁夏展区展出的轩尼诗、保乐力加、西夏王、贺东酒庄、沃尔沣酒庄等企业的葡萄酒后，一位订货商感叹：宁夏红酒的酿造水平已经和国际接轨了，外表高大上，内里有品质，有机会一定要到原产地宁夏看看。

而对于不少上海老饕来说，宁夏的盐池滩羊被惦记很久了。市民吴先生特意赶来找货：“这可是羊肉中的极品，产量少，而且好肉不怕白水煮，会吃的人才懂！”

宁夏馆相关负责人告诉记者，经过之前三届进博会的宣传，上海人早已记住了盐池滩羊。为了满足上海市民的需求，盐池县政府授权的两家体验店已在沪开启，而在电商、超市内也可以买到正宗的盐池滩羊肉。

记者了解到，此次进博会宁夏共展示葡萄酒、枸杞深加工产品、羊绒制品以及特色美食等18家优秀企业的具有宁夏独特地理标志的好物。除了美食、特产外，宁夏也将华润电力的风机模型，共享装备的3D打印产品，隆基硅的硅片，泰和氨纶的氨纶，宝胜电缆的缆线圈等新兴拳头产品通过进博会介绍给外界。以开放的姿态积极融入国际国内双循环新发展格局，帮助宁夏企业积极开展洽谈对接，努力寻求合作商机。

据介绍，前三届进博会，我区累计组织692家采购单位、2100余人赴沪参会，现场签约金额2.2亿元，场外签订意向采购协议金额108亿元，采购产品涉及医疗器械、矿石、大型成套设备、机器人、智能仓储设备、农产品及食品等领域。